Thứ Năm, Tháng Mười 21, 2021
Google search engine
HomeKinh Nghiệm Du LịchQuán bò tơ nổi tiếng nằm trên đồi ở Đà Lạt

Quán bò tơ nổi tiếng nằm trên đồi ở Đà Lạt

chúng ta đang đọc nội dung nội dung bài viết: Quán bò tơ nổi tiếng nằm trên đồi ở Đà Lạt

Thực khách ngồi ở quán thưởng thức thịt bò tơ nướng mềm, thấm vị, xì xụp húp nước lẩu ấm bụng, ngắm cảnh thung lũng phía sau.

Xem thêm: phượt Đà Lạt

Quán bò tơ Dã Chiến nổi tiếng nằm trên đồi ở Đà Lạt

Cách hồ Xuân Hương khoảng 6 km, đồi Dã Chiến là vấn đề ngắm toàn cảnh TP in dấu chân của nhiều phượt thủ bởi ngoài vị trí lý tưởng, giúp chúng ta chụp đủ kiểu Hình ảnh “sống ảo” mang đậm nét Đà Lạt thì khu vực này còn tồn tại vô số quán ăn, tiệm cafe phong thái chất lừ. Trong số đó, quán bò tơ Dã Chiến khá có tiếng, được đặt theo tên ngọn đồi, chuyên bán những món bò, là 1 trong mỗi trong mỗi nơi đến quen thuộc của dân phượt bụi. Quán nằm ngay mặt tiền đường Quang Trung, rất dễ dàng và đơn giản tìm.

Quán Dã Chiến nhìn từ bên ngoài.

Quán Dã Chiến nhìn từ bên phía ngoài.

sinh hoạt hơn 7 trong năm này với kiểu xây dựng giản dị và giản dị và đơn giản tựa giống như những quán nhậu dân gian, không tồn tại gì rực rỡ, nhưng bò tơ Dã Chiến luôn luôn luôn luôn đông khách vào giờ cơm trưa hoặc tối dù không gần trung tâm TP, bởi món ăn hợp khẩu vị nhiều người. Thỉnh thoảng quán hết bàn, chúng ta phải chờ lâu mới tới lượt. Nhờ nằm trên đồi mà quán có không khí mở phía sau nhìn xuống thung lũng, rừng thông, cũng là chỗ ngồi được nhiều thực khách lựa chọn vì khá thoáng. những vị trí bàn còn lại trong quán thì hơi tối do thiếu ánh sáng, đồng thời không khí bị bí do khói nướng từ bếp than tỏa ra nhiều, dễ ám mùi gây không thoải mái và dễ chịu.

Tham Khảo Thêm  Ghé ngay 15 vườn trái cây ở Long Khánh – ăn tẹt ga chỉ từ 10k
Tham Khảo Thêm  Hồ Đá Xanh – địa điểm chụp hình ‘ảo tung chảo’ của Vũng Tàu

Quán phục vụ nhiều món nướng và lẩu từ bò. Thực đơn phong phú gồm nạm bò, gân bò, nhũ bò, pín bò, phèo… Trong số đó món đinh phải kể tới là bò tơ 10 món chiếm trọn tình cảm của thực khách, nhất là cánh đàn ông. Chủ quán share, thịt bò được lấy từ một mối quen, nuôi kiểu chăn thả nên thịt ngon hơn so với thịt bò nuôi công nghiệp. Khách chọn món tùy theo khẩu phần. Giá từ 150.000 đến 400.000 đồng/phần, đắt nhất là pín bò tiềm thuốc bắc.

quan-bo-to-ivivu-2

Bò tơ nướng. 

Thịt bò tơ mềm, thái thành từng khối sau đó ướp kỹ trong nhiều giờ cho thấm. Đầu bếp phối hợp những loại gia vị với nhau theo công thức riêng, ướp khôn khéo nên dù trình diễn không mấy thích mắt vẫn trọn vẹn hoàn toàn có thể làm nhiều thực khách thích mê. Khi ăn, chúng ta tự nướng bằng lò đất than hồng. Miếng thịt thấm vị đậm đà, chấm với muối ớt xanh hoặc ăn không đều ổn. cảnh báo không nên nướng quá lâu hoặc để nguội, thịt sẽ tác động dai. Nướng tới đâu ăn tới đó để thưởng thức trọn vẹn hương vị của nó. Mỗi đĩa thịt giá 200.000 đồng, kèm vài miếng đậu bắp và đĩa rau thơm ăn chung cho đỡ ngấy.

Tham Khảo Thêm  Kinh nghiệm phượt núi Tà Cú từ A - Z

Lẩu bò Dã Chiến sẽ là món đặc thù ở đây. nhiều phần khách ghé quán đều gọi một phần có giá 300.000 đồng, vừa đủ 3 – 5 người ăn no nê. Lẩu nấu trong nồi nhôm, đặt trên bếp cồn. Vị nước lẩu ngọt thanh, đậm đà đó là thứ ghi điểm thứ nhất so với thực khách. Nước lẩu hầm xương, nấu chung vài loại nấm, có một lớp váng dầu nhưng không thật béo. Phần cái gồm thịt bò, nạm bò, gân bò… hầm mềm dễ ăn.

quan-bo-to-ivivu-3

Nồi lẩu bò Dã Chiến. 

Ở quán có một kiểu ăn lẩu tạo cho nhiều tình nhân thích là khách tự làm trứng gà ta lòng đào. Thực khách gọi riêng một đĩa trứng gà ta khoảng 10 – 20 trứng còn sống. Đợi nước lẩu sôi thì từ từ thả nguyên quả trứng vào, chờ khoảng 3 – 5 phút tùy những mình thích ăn chín vừa hay sống. Sau đó vớt ra, đập nhẹ đầu, chúng ta húp trọn vị béo ngậy của trứng gà hoặc dùng chung với nước lẩu tăng vị béo. Lẩu ăn kèm vài loại rau như mồng tơi, rau cải, rau má và bún tươi hay mì gói.

Tham Khảo Thêm  Đến khu trượt thác Hòa Phú Thành thách thức lòng can đảm của khác quốc tế
Tham Khảo Thêm  chiêm ngưỡng và ngắm nhìn vẻ đẹp mê hồn của 7 kỳ quan trái đất mới

Quán bò tơ Dã Chiến thích hợp giành riêng cho cánh đàn ông và nhóm chúng ta trẻ tụ tập hơn là họp mái ấm mái ấm gia đình hay hẹn hò lãng mạn bởi bên trong quán rất ồn, khó chat chit. Tuy nhiên nếu những mình thích tìm một điểm dùng bữa trên đường đi đồi chè Cầu Đất hay Trại Mát thì đấy là gợi ý không tồi. Tầm chiều tà, nhiệt độ trên phố núi giảm thì còn gì phải chăng hơn khi ngồi xì xụp húp nước lẩu ấm bụng, nhâm nhi miếng thịt bò tơ mềm nhai đã miệng trong tiết trời se lạnh, lại được ngắm cảnh núi rừng. Điểm trừ là đôi lúc quán quá đông, phục vụ chậm tạo cho khách phải chờ lâu mới có món. 

Theo Vi Yến/Ngoisao

Gọi 1900 1870 (Miền Nam), 1900 2045 (Miền Bắc) hoặc 1900 2087 (Miền Tây) để được tư vấn khách sạn Đà Lạt với giá tốt nhất chỉ có tại HcmcpianoFestival

***

xem thêm: kinh nghiệm phượt HcmcpianoFestival

nhận xét nội dung nội dung bài viết này

Loading...Loading…

Cảm ơn chúng ta đã đọc nội dung nội dung bài viết: Quán bò tơ nổi tiếng nằm trên đồi ở Đà Lạt

RELATED ARTICLES

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisment -
Google search engine

Most Popular

Phản hồi gần đây