Ẩm Thực - Nấu Ăn

Làm su su luộc chấm muối vừng hoặc xì dầu tỏi ớt

chúng ta đang đọc nội dung nội dung bài viết: Làm su su luộc chấm muối vừng hoặc xì dầu tỏi ớt

su su luộc
Su su luộc

Tuy giản dị và giản dị, dân giã nhưng quả su su luộc lại rất đơn giản và dễ dàng ăn và bổ dưỡng cho sức khỏe. phối tích hợp su su với cà rốt là chúng ta có ngay đĩa rau củ luộc chấm muối vừng, xì dầu hoặc kho quẹt đều ngon.

Khẩu phần ăn: 3

thời hạn sẵn sàng: 5 phút

thời hạn nấu: 10 phút

vật liệu

  • 3 quả su su
  • 1 củ cà rốt
  • Muối hạt

Cách làm

Sơ chế

Su su gọt vỏ, bổ đôi để bỏ hạt phía trong, rửa sạch sau đó cắt khúc tùy theo nhu yếu. 

Bạn Đang Xem: Làm su su luộc chấm muối vừng hoặc xì dầu tỏi ớt

Vỏ quả su su có rất nhiều nhựa nên khi gọt, những chúng ta cũng trọn vẹn rất có thể đeo bao tay hoặc rửa tay ngay để tránh nhựa dính vào gây đen tay hoặc bị ngứa.

Cà rốt nạo vỏ, cắt khúc hoặc tỉa hình bông hoa tùy thích.

su su và cà rốt thái miếng
Su su luộc cùng cà rốt vừa ngon vừa giúp cho món luộc có thêm màu sắc, từ đó tăng sức thú vị cho những người nhìn.

Luộc su su

Cho nước vào nồi, tầm 1,2 lít nước là vừa. Nấu đến khi nước sôi thì cho cà rốt vào trước vì cà rốt lâu chín hơn so với su su. Sau 1 phút thì cho su su vào cùng với một vài hạt muối sẽ hỗ trợ món luộc tươi và có độ ngọt đậm hơn.

luộc su su
Luộc cà rốt trước su su khoảng 1 phút

thời hạn luộc su su chín Tính từ lúc lúc nước sôi trung bình khoảng 5-6 phút tùy vào lượng su su nhiều hay ít. Không nên luộc su su quá chín, su su sẽ dễ bị mềm nhão và không hề giữ được độ ngọt.

Luộc su su không nên đậy nắp nồi để su su luộc có màu xanh tươi tắn.

Để su su luộc được ngon, ngoài cách luộc thì việc chọn được su su tươi, non cũng giúp cho món ăn quality hơn. xem thêm cách chọn su su non, ngon.

Cách thưởng thức

Xem Thêm : Top 3 Nhà xe limousine Hà Nội Bãi Cháy giường nằm chất lượng nhất

Su su luộc chấm với gì?

Xem Thêm : Cách làm bánh cuốn bằng nồi hấp nóng ngon, dai mềm tận nhà

muối vừng và xì dầu
Su su luộc có vị ngọt nên để cân bằng, người ta thường hay chấm cùng với xì dầu tỏi ớt và muối vừng.

Xem Thêm : Cách làm bánh cuốn bằng nồi hấp nóng ngon, dai mềm tận nhà

Cách làm của những loại nước chấm này như sau:

Xem Thêm : Cách làm bánh cuốn bằng nồi hấp nóng ngon, dai mềm tận nhà

Xì dầu tỏi ớt: Cho 2 thìa canh xì dầu, một nửa thìa cafe bột ngọt, khuấy đều để bột ngọt tan. Sau đó cho một thìa cafe ớt băm và sau cuối là 1 thìa cafe tỏi băm.

Xem Thêm : Cách làm bánh cuốn bằng nồi hấp nóng ngon, dai mềm tận nhà

Muối vừng lạc: Rang lạc rồi xát vỏ, giã thô. Tiếp đến rang vừng và rang muối tinh. Sau đó trộn đều những vật liệu lại với nhau. Khi ăn thì múc ra 1 bát nhỏ để chấm cùng với su su luộc.

Xem Thêm : Cách làm bánh cuốn bằng nồi hấp nóng ngon, dai mềm tận nhà

Ngoài ra, chúng ta cũng trọn vẹn rất có thể chấm su su luộc với kho quẹt cũng rất ngon và hợp vị. rõ ràng cách làm kho quẹt chúng ta xem thêm nơi đây.

nội dung nội dung bài viết này còn tồn tại hữu ích với chúng ta không?


Cảm ơn chúng ta đã đọc nội dung nội dung bài viết: Làm su su luộc chấm muối vừng hoặc xì dầu tỏi ớt

Nguồn: https://hcmcpianofestival.com
Danh mục: Ẩm Thực - Nấu Ăn

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button