Thứ Bảy, Tháng Mười 23, 2021
Google search engine
HomeKinh Nghiệm Du LịchHướng dẫn làm món thịt kho tiêu thơm ngon, dễ làm

Hướng dẫn làm món thịt kho tiêu thơm ngon, dễ làm

khách phượt đang đọc nội dung nội dung bài viết: Hướng dẫn làm món thịt kho tiêu thơm ngon, dễ làm

Thịt kho tiêu là 1 trong mỗi món ăn khá thông dụng trong bữa cơm của người VN), với hương vị đậm đà, ăn kèm với cơm nóng rất ngon. Cùng tìm hiểu thêm cách làm món này nhé.

Xem thêm: Hướng dẫn nấu món ngon mỗi ngày

Hướng dẫn làm món thịt kho tiêu thơm ngon, dễ làm

vật liệu làm món thịt kho tiêu:

– Thịt ba rọi

– Hành tím

– Tỏi, ớt, hành lá

– Gia vị: muối, tiêu, đường, bột ngọt, nước mắm

Ảnh: sưu tầm

Hình ảnh: sưu tầm

Cách làm món thịt kho tiêu:

Sơ chế vật liệu:

– Thịt ba rọi rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Nên ngâm trong nước muối pha loãng tầm 15 phút để khử mùi hôi.

– Tỏi, hành tím lột vỏ băm nhỏ

– Hành lá, ớt cắt nhỏ

quy trình nấu món thịt kho tiêu:

Bước 1: Ướp thịt

khách phượt cho thịt vào tô rồi ướp cùng: 1 muỗng hành tỏi băm + 1 muỗng hạt nêm + 1 muỗng đường + một nửa muỗng cafe muối + 1 muỗng nước mắm + tiêu xay để khoảng 15 phút cho thịt thấm gia vị.

Ảnh: sưu tầm

Hình ảnh: sưu tầm

Bước 2: Làm màu kho thịt

– Để món thịt kho tiêu được đẹp, khách phượt nên làm màu kho thịt.

– Cách làm như sau: Bắt chảo lên bếp, chờ nóng thì cho dầu ăn + 2 muỗng đường, nấu với lửa nhỏ đến khi thấy nước đường chuyển sang màu vàng nhạt và nổi bong bóng (không nên để đen quá sẽ tác động đắng) là được.

Ảnh: sưu tầm

Hình ảnh: sưu tầm

Bước 3: Kho thịt

– Cho tiếp hành tỏi băm vào, đảo nhanh tay Tính đến khi có mùi thơm thì cho hết phần thịt đã ướp vào, đảo đến khi thịt săn lại, cho nước vừa xăm xắp mặt thịt, lửa vừa đến khi thịt sôi và chín mềm, kho Tính đến lúc thịt kho cạn gần hết nước.

Ảnh: sưu tầm

Hình ảnh: sưu tầm

– Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi rắc tiêu xay lên mặt phẳng thịt, đảo đều cho tiêu thấm vào thịt.

Bước 4: trình diễn món thịt kho thịt tiêu

Cho thịt kho tiêu ra đĩa và thưởng thức với cơm trắng rất ngon. Để bữa cơm không thiếu thốn chất dinh dưỡng hơn thì khách phượt trọn vẹn rất có thể ăn kèm dưa leo, rau sống.

Ảnh: sưu tầm

Hình ảnh: sưu tầm

Theo Monster

nhấp chuột đặt ngay thực phẩm sơ chế Ship hàng miễn phí tận nơi ở sài thành và thủ đô tại HcmcpianoFestival

***

tìm hiểu thêm: kinh nghiệm phượt HcmcpianoFestival

Reviews nội dung nội dung bài viết này

Loading...Loading…

Cảm ơn khách phượt đã đọc nội dung nội dung bài viết: Hướng dẫn làm món thịt kho tiêu thơm ngon, dễ làm

Tham Khảo Thêm  Cần gì đi đâu xa, check-in 4 con hẻm Sài Gòn này là đã có hình cực chất
RELATED ARTICLES

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisment -
Google search engine

Most Popular

Phản hồi gần đây

    Tham Khảo Thêm  Vịnh Xuân Đài - Vẻ đẹp nao lòng nơi xứ sở 'hoa vàng, cỏ xanh'