Thứ Sáu, Tháng Mười 22, 2021
Google search engine
HomeẨm Thực - Nấu ĂnGà hầm ngải cứu: 4 cách hầm gà mềm ngọt, bổ dưỡng...

Gà hầm ngải cứu: 4 cách hầm gà mềm ngọt, bổ dưỡng tận nơi

khách phượt đang đọc nội dung nội dung bài viết: Gà hầm ngải cứu: 4 cách hầm gà mềm ngọt, bổ dưỡng tận nơi

Gà hầm ngải cứu là 1 trong mỗi món ăn mê hoặc mà khách phượt rất rất có thể ưu tiên lựa chọn đưa vào thực đơn ngày đông cho mái ấm mái ấm gia đình bồi bổ sức khỏe. Nhiều người thường mua đồ ăn làm sẵn bên phía ngoài cho tiện nhưng để nấu sao cho phần thịt gà vừa đủ độ thơm mềm, quyện hòa với phần nước dùng thanh ngọt thì không phải nơi nào thì cũng đều phải có. Khi đem về, gặp phải mùi vị khá nhạt và thịt gà quá dai chị em lại mất công đun chỉnh thêm nữa mới Trải Nghiệm được. Nếu khách phượt vẫn chưa nhỉ?xuất hiện tay nghề nấu nướng thành thạo, hãy cùng HcmcpianoFestival.vn theo dõi những cách hầm gà trong nội dung nội dung bài viết dưới nhé!

1. Tổng hợp những cách nấu gà hầm ngải cứu giản dị và giản dị và đơn giản nhất

Món gà hầm ngải cứu nấu thế nào cho có vị ngọt nước ngẫu nhiên không hề phức tạp vì món ngon này không yêu cầu khách phượt phải sử dụng tới trải qua vô số gia vị nêm nếm thường thì. Quan trọng là khách phượt nên biết cách trông chừng một khoảng thời hạn hầm chín thích hợp, tránh làm gà và rau bị nhừ nát. HcmcpianoFestival.vn sẽ hé lộ cho khách phượt những tuyệt chiêu vào bếp ví dụ hơn nhờ những gợi ý sau.

Tham Khảo Thêm  Cách làm sữa hạt sen nấu giản dị và đơn giản, thơm ngon, bổ dưỡng tận nơi
Tham Khảo Thêm  Cách Làm Nem Chua Rán

1.1. Hướng dẫn cách nấu gà với ngải cứu, thuốc bắc

1.1.1. nguyên vật liệu chính

  • 1 cái đùi gà
  • 15 ml dầu ăn
  • 1 bó ngải cứu
  • 1 gói gia vị thuốc bắc
  • 3 lát gừng, 10 gram nghệ
  • 2 muỗng coffe hạt nêm

1.1.2. Cách làm món gà hầm ngải cứu thuốc bắc

  • khách phượt đem thịt đùi gà đã rửa sạch và để ráo nướng trong lò ở nhiệt độ 200 độ C tầm 5 phút.
chuẩn bị đùi gà tươi đã rửa sạch để đem đi nướng
Bước sẵn sàng đùi gà tươi đã rửa sạch để đem đi nướng. Hình ảnh Internet.
  • Sau đó, khách phượt đổ dầu ăn vào nồi,  thả rau ngải cứu đã lặt bỏ lá sâu vào xào sơ. tiếp đến, khách phượt cho gà mới nướng lên trên, đổ gói gia vị thuốc bắc cùng  với 2 muỗng coffe hạt nêm vào. Thêm 3 lát gừng tươi và 10 gram nghệ, chế nước ngập xâm xấp mặt phẳng thịt gà.
xào sơ ngải cứu và cho gà cùng gói thuốc bắc vào nồi hầm
quy trình xào sơ ngải cứu và cho gà cùng gói thuốc bắc vào nồi hầm. Hình ảnh Internet.
  • Nấu cho thịt gà hầm thuốc bắc chín mềm trong khoảng 40-50 phút thì bận rất rất có thể tắt bếp, múc ra tô thưởng thức.
thành phẩm gà hầm cuốn hút
Thành phẩm gà hầm lôi kéo. Hình ảnh Internet.

1.2. Bí kíp nấu gà hầm ngải cứu gạo nếp dừa tươi

1.2.1. nguyên vật liệu sẵn sàng

  • 1 con gà ta
  • 2 trái dừa tươi
  • 1 muỗng canh muối
  • 1 muỗng canh bột ngọt
  • 200 gram gạo nếp
  • 200 gram hạt sen
  • 1 bó ngải cứu

1.2.2. quy trình nấu gà hầm ngải cứu hạt sen gạo nếp dừa tươi

  • Thịt gà rửa sạch, chặt thành nhiều khúc nhỏ, ướp thịt với cùng một  muỗng canh muối, 1 muỗng canh bột ngọt và trộn đều. Dừa tươi khách phượt đem đi dạt bớt phần vỏ ngoài cùng và chắt lấy nước ra tô. Giữ lại cả phần vỏ dừa rỗng để đựng thịt gà đã ướp vào trong.
  • khách phượt lắp đan xen 1 lớp thịt gà với cùng một muỗng canh gạo nếp, 1 muỗng canh hạt sen, 1 nắm lá ngải cứu băm đến khi đầy miệng trái dừa. Làm tương tự với trái dừa còn lại cho hết chỗ nguyên vật liệu.
cho xen kẽ các nguyên liệu vào trong ruột trái dừa
quy trình cho đan xen những nguyên vật liệu vào trong ruột trái dừa. Hình ảnh Internet.
  • Sau đó, khách phượt trút từ từ nước dừa vào trái, bắc 1 nồi lớn trên bếp củi, đổ nước vào ngập đến khoảng 1/3 trái dừa.
cho nước dừa vào hỗn hợp thịt gà và đem đun trên bếp củi
Thao tác cho nước dừa vào hỗn hợp thịt gà và đem đun trên bếp củi. Hình ảnh Internet.
  • Đun gà hầm hạt sen đến khi nước trong nồi cạn gần hết tầm khoảng 1 tiếng 30 phút là khách phượt rất rất có thể lấy ra ngoài Trải Nghiệm.
món gà hầm ngải cứu gạo nếp dừa tươi độc đáo
Món gà nấu ngải cứu gạo nếp dừa tươi lạ mắt. Hình ảnh Internet.

1.3. Học cách nấu gà hầm ngải cứu táo đỏ với nấm đông cô

1.3.1. nguyên vật liệu chủ yếu

  • 2 cái đùi gà
  • 5 cái nấm đông cô
  • 100 gram táo đỏ
  • Vài lát gừng và hành tím
Tham Khảo Thêm  Cách Làm Nem Chua Rán

1.3.2. Cách nấu gà hầm ngải cứu táo đỏ với nấm đông cô

  • khách phượt rất rất có thể rửa gà với chút rượu và gừng để khử mất mùi hôi và xả lại với nước sạch. Rau ngải cứu rửa sạch, để ráo, lặt bỏ những lá sâu.
để ráo đùi gà mới rửa và lặt rau ngải cứu
Thao tác để ráo đùi gà mới rửa và lặt rau ngải cứu. Hình ảnh Internet.
  • Lần lượt xếp gà vào nồi với ngải cứu, táo đỏ, nấm đông cô cắt nhỏ cùng hành, gừng cắt lát. Bắc nồi lên bếp, đổ thêm khỏang 1,5 lít nước, đậy nắp lại, đun hỗn hợp gà trong khoảng 20 phút thì khách phượt nêm vào khoảng 1 muỗng coffe hạt nêm với 50% muỗng coffe muối.
Tham Khảo Thêm  Ốc nấu chuối đậu - món ngon tuyệt vời cho ngày se lạnh
đun gà cùng các nguyên liệu khác sôi lên và nêm gia vị vào nồi
quy trình đun gà cùng những nguyên vật liệu khác sôi lên và nêm gia vị vào nồi. Hình ảnh Internet.
  • Múc gà hầm ngải cứu ra tô và sẵn sàng cảm nhận hương vị.
cách nấu gà hầm ngải cứu táo đỏ với nấm đông cô thơm dịu
Cách nấu gà hầm ngải cứu táo đỏ với nấm đông cô thơm dịu. Hình ảnh Internet.

1.4. bổ sung cập nhật update cách nấu gà hầm ngải cứu đỗ đen

1.4.1. nguyên vật liệu cơ phiên phiên bản

  • 2 cái đùi gà
  • 1 bó ngải cứu
  • 50 gram đỗ đen
  • 7 cái nấm hương đã ngâm nở
  • 1 nhánh gừng băm

1.4.2. quy trình nấu gà hầm ngải cứu đỗ đen

  • Đỗ đen rửa sạch, ngâm nước khoảng 4 tiếng cho đậu nở ra hoặc ngâm qua đêm. Đùi gà rửa sạch, ướp đùi gà với một ít muối, hạt nêm cho ngấm gia vị.
ngâm đỗ đen và để ráo thịt gà sau khi rửa sạch
quy trình ngâm đỗ đen và để ráo thịt gà sau thời điểm rửa sạch. Hình ảnh Internet.
  • Rau ngải cứu nhặt lấy lá non rồi rửa sạch. Xếp rau ngải cứu xuống đáy nồi, thêm đùi gà và đỗ đen lên trên, sau cuối xếp một lớp rau ngải lên trên nữa. khách phượt cho nồi gà lên bếp đun khoảng 3 phút cho gà ra xíu nước.
lật lá ngải cứu và cho vào nồi cùng đỗ đen với thịt gà
Khâu lật lá ngải cứu và cho vào nồi cùng đỗ đen với thịt gà. Hình ảnh Internet.
  • Tiếp đó, cho lượng nước vào xâm xấp, thêm nấm hương và gừng vào. khách phượt đun cho nồi gà sôi rồi vặn nhỏ lửa đun liu riu cho gà chín mềm trong khoảng 1 tiếng là được. Khi nồi gà chín khách phượt nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
món gà hầm ngải cứu đỗ đen hoàn hảo
Món gà hầm ngải cứu đỗ đen tuyệt đối. Hình ảnh Internet.

1.5. Mách nhỏ cách nấu gà hầm ngải cứu đường phèn bằng nồi áp suất

1.5.1. nguyên vật liệu cần dùng

  • 1 con gà ta
  • 1 bó lá ngải cứu
  • Vài củ hành tím
  • 1 muỗng coffe muối
  • 1 muỗng coffe hạt nêm
  • 50% chén rượu nho
  • 20 gram đường phèn

1.4.2. quy trình nấu gà hầm ngải cứu đường phèn bằng nồi áp suất

  • Gà tươi sau thời điểm rửa sạch thì khách phượt vẫn bất biến con mà không chặt nhỏ. Xát khoảng 1 muỗng coffe muối với cùng một muỗng coffe hạt nên lên thân gà và nhồi 1/3 bó ngải cứu vào bụng gà cùng một ít hành tím cắt lát.
nhồi ngải cứu với hành tím vào bụng gà
Khâu nhồi ngải cứu với hành tím vào bụng gà. Hình ảnh Internet.
  • Bỏ gà đã ướp vào trong nồi áp suất, xếp 2/3 bó ngải cứu lên trên. Đổ thêm 50% chén rượu nho vào, 20 gram đường phèn, cho thêm khoảng 1,5 lít nước, đậy nắp nồi lại đun tầm 15-20 phút.
Tham Khảo Thêm  Cách nấu bánh đa cua TP. Hải Phòng với rau muống ngon đúng điệu
cho gà vào nồi áp suất cùng hết số ngải cứu đun chín
Bước cho gà vào nồi áp suất cùng hết số ngải cứu đun chín. Hình ảnh Internet.
  • trước lúc mở nắp nồi, khách phượt nhớ đợi phần hơi nước thoát hết ra ngoài trước để tránh làm nồi áp suất phát ra âm thanh lớn bất thần. Múc gà ra tô và dùng ngay trong mỗi lúc còn nóng.
phần gà hầm từ nồi áp suất vừa chín mềm
Phần gà hầm từ nồi áp suất vừa chín mềm. Hình ảnh Internet.

2. tác dụng của ngải cứu trong chế biến so với sức khỏe con người

Trong một trong những trong mỗi phân tích cho thấy, hai chất Choline và Adenin có trong ngải cứu giúp cấu thành lên vitamin B, có tác dụng tích cực trong việc chuyển hóa chất trong khung người và ăn ngon miệng hơn. Phương pháp này thực sự tốt cho trẻ em, nhất là trẻ bị suy dinh dưỡng và người già.

cây ngải cứu được xem như vị thuốc quý có lợi cho sức khỏe con người
Cây ngải cứu được xem như vị thuốc quý có lợi cho sức khỏe con người. Hình ảnh Internet.

Ngoài ra, ngải cứu cũng đều phải có năng làm an thai. Tuy nhiên, những mẹ bầu không được ăn quá nhiều ngải cứu, mà chỉ việc dùng 1 đến 2 lần trong mỗi tuần, và mỗi lần ăn chỉ được phép ăn 3-5 ngọn nhỏ. Nếu ăn quá nhiều sẽ gây hiện tượng co bóp tử cung rất rất có thể dẫn tới việc sinh non hoặc sảy thai. ở kề bên chế biến món ngon mỗi ngày, ngải cứu tươi còn được dùng làm nguyên vật liệu để làm đẹp da, giảm mỡ bụng, ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị một trong những trong mỗi bệnh phụ khoa.

Tham Khảo Thêm  Cách bày hoa quả tráng miệng giản dị mà thích mắt

Vào thời điểm những ngày thời điểm thời điểm cuối năm, ắt hẳn ai cũng sẽ dễ rơi vào tình trạng suy nhược khung người nếu mải đương đầu với khối lượng công việc đầy căng thẳng. Vì vậy, khách phượt chớ có lơ là trong việc chăm sóc cho chính mình và lẫn cả mái ấm mái ấm gia đình bằng những bữa ăn vừa ngon lại bổ dưỡng nhé! Ngoài cách nấu món gà hầm ngải cứu vừa nêu trên, HcmcpianoFestival.vn vẫn còn đấy đấy rất nhiều những công thức món ngon từ thịt gà rực rỡ khác đang chờ khách phượt mày mò đấy!

Hoa Hồng tổng hợp



Cảm ơn khách phượt đã đọc nội dung nội dung bài viết: Gà hầm ngải cứu: 4 cách hầm gà mềm ngọt, bổ dưỡng tận nơi

RELATED ARTICLES

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisment -
Google search engine

Most Popular

Phản hồi gần đây