Thứ Sáu, Tháng Mười 22, 2021
Google search engine
HomeẨm Thực - Nấu ĂnCách nấu xôi nếp cẩm nước cốt dừa bằng nồi cơm điện,...

Cách nấu xôi nếp cẩm nước cốt dừa bằng nồi cơm điện, không biến thành cứng

khác quốc tế đang đọc nội dung nội dung bài viết: Cách nấu xôi nếp cẩm nước cốt dừa bằng nồi cơm điện, không trở thành cứng

Cách nấu xôi nếp cẩm nước cốt dừa bổ dưỡng mà không trở thành cứng khác quốc tế đã biết chưa? Nếp cẩm hay còn gọi là nếp than là loại nếp rất thơm và bổ dưỡng cho sức khoẻ. Đây còn là món ăn sáng quen thuộc của nhiều mái ấm mái ấm gia đình. khác quốc tế còn chần chừ gì nữa mà không lưu ngay công thức nấu xôi nếp cẩm cho toàn bộ mái ấm mái ấm gia đình thưởng thức nơi đây.

Cách nấu xôi nếp cẩm không thật khó, chỉ việc một chút khéo tay khác quốc tế đã có nồi xếp nếp cẩm màu tím thẫm thích mắt, ăn kèm với đậu xanh rất thơm ngon. Những năm gần đây, nếp cẩm được nhiều người đầu tư chi tiêu và sử dụng thường xuyên hơn do những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại. Nếp cẩm hay còn gọi là “bổ huyết mễ” là loại gạo chứa thành phần dinh dưỡng nhiều không chỉ là có thế gạo thường thì. Chúng thường có tác dụng trong việc làm đẹp, giảm cân và hỗ trợ ngăn ngừa ung thư.

1. Cách nấu xôi nếp than đậu xanh nước cốt dừa mềm, ngon tận nơi

Xôi nếp cẩm ăn kèm với đậu xanh có hương vị bùi bùi, thơm nhẹ, thích hợp dùng làm ăn sáng.

1.1. sẵn sàng nguyên vật liệu cách nấu xôi nếp cẩm:

  • 200 gram nếp cẩm
  • 100 gram đậu xanh tách vỏ
  • 400 ml nước dừa
  • 100 ml nước cốt dừa
  • Đường, muối, bột năng, ít dừa bào, đậu phộng hoặc mè rang
Tham Khảo Thêm  Cách bày mâm cúng giỗ không thiếu thốn của 3 miền Bắc, Trung, Nam
nguyên liệu nấu với đậu xanh
nên lựa chọn những hạt gạo có màu tím thẫm ngẫu nhiên, căng bóng để nấu sôi sẽ ngon hơn. Hình ảnh: Internet.

1.2. Cách nấu xôi nếp cẩm nước cốt dừa bằng nồi cơm điện không trở thành cứng

1.2.1. Cách ngâm nếp cẩm và đậu xanh và nấu xôi bằng nồi cơm điện

  • Đem nếp cẩm ngâm qua nước ấm khoảng 3 – 4 tiếng đồng hồ đeo tay thời trang. Sau đó vo sạch rồi để ráo nước. khác quốc tế xem xét có rất nhiều chất dinh dưỡng nằm ở lớp vỏ ngoài của nếp, vì vậy chúng ta không nên vo quá kỹ.
  • Để nấu xôi ngon mà không trở thành cứng, khác quốc tế rất hoàn toàn có thể trộn nếp cẩm với gạo nếp cái, giúp món xôi được mềm dẻo.
  • Dừa nạo ngâm với nước nóng để loại bỏ bớt những chất béo nhờn.
  • Cách nấu xôi nếp cẩm bằng nồi cơm điện rất giản dị. khác quốc tế chỉ việc cho nếp vào nồi, đổ xâm xắp nước, lấy đũa đảo đều, đậy nắp rồi ấn nút nấu.
  • Khi nồi cơm chuyển sang chính sách giữ ấm, cho thêm một ít nước sôi vào nồi đảo thêm nữa. Bật nút nấu thêm nữa là xôi chín.
Tham Khảo Thêm  Cách Làm Bánh Cuộn Kem Tươi
cách nấu xôi nếp cẩm bằng nồi cơm điện
sau thời điểm xôi chín lần 1, cho thêm chút nước nóng và hấp xôi lần 2, xôi sẽ mềm và dẻo. Hình ảnh: Internet.

1.2.2. Cách làm đậu xanh tán nhuyễn, nấu nước cốt dừa ăn xôi nếp cẩm

  • Đậu xanh rửa sạch, ngâm qua đêm cho hạt nở hoặc ngâm với nước ấm khoảng 1 – 2 tiếng. Đậu xanh cho vào nồi hấp cách thuỷ đến khi đậu chín. Cho đậu xanh ra tô lớn, nêm thêm đường và muối rồi trộn đều. Dùng thìa hoặc muôi tán nhuyễn đậu xanh đến khi đậu mềm và mịn là được.
  • Cách làm nước cốt dừa: Cho dừa nạo và một ít nước ấm vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn rồi lọc lấy phần nước cốt. Lấy nồi nhỏ đổ phần nước cốt vào, cho ít muối và bột năng vào khuấy đều. Đun trong khoảng 5 phút đến khi nước cốt dừa đặc sệt như ý muốn là được.
  • Cho xôi nếp cẩm ra dĩa, cho đậu xanh tán nhuyễn, dừa nạo, đậu phộng rang giã nhỏ lên trên. Lấy nước cốt dừa rưới lên sẽ hỗ trợ món ăn dậy mùi thơm và có vị béo ra thêm.
  • Xôi nếp cẩm có màu tím thẫm dễ nhìn, ăn vào có chút vị béo của nếp và nước cốt dừa, vị bùi bùi của đậu xanh.
Tham Khảo Thêm  Cách làm gan rim bò khô cháy tỏi ớt xì dầu ăn gỏi đu đủ thơm ngon
thành phẩm nấu bằng nồi cơm điện
Xôi nếp cẩm có màu tím thẫm, vị ngọt ngọt bùi bùi nên được nhiều tình nhân thích. Hình ảnh: Internet.

2. Cách nấu xôi nếp cẩm ăn kèm sữa chua

Xôi nếp cẩm còn được kết thích phù hợp với sữa chua, làm món ăn giải nhiệt ngày hè được nhiều tình nhân thích. xem thêm cách làm nơi đây để bỏ túi công thức làm xôi nếp cẩm sữa chua ngon mê ly nhé.

2.1. sẵn sàng nguyên vật liệu

  • 200 gram nếp cẩm
  • Sữa chua
  • Nước cốt dừa
  • Đường

2.2. Cách làm sữa chua xôi nếp cẩm giản dị tận nơi

  • Gạo nếp cẩm vo sạch và ngâm nước khoảng 4 – 5 tiếng đồng hồ đeo tay thời trang để gạo nở mềm.
  • Cho nếp cẩm vào nồi, nếu có lá dứa khác quốc tế rất hoàn toàn có thể cho thêm vào để dậy mùi thơm. Khi nấu nhớ đun đều tay, đảo đều để tránh cơm nếp bị cháy khét ở đáy nồi, làm tác động đến hương vị món ăn.
  • Đợi cơm chín cho đường vào trộn, nêm nếm thêm khẩu vị của tôi rồi tắt bếp.
  • Đợi xôi nếp cẩm nguội rồi múc ra cốc, cho sữa chua, nước cốt dừa, đá bào trộn đều và thưởng thức.
  • Vào những ngày hè oi bức, được thưởng thức những cốc sữa chua nếp cẩm mát lạnh thơm ngon thì còn gì tuyệt vời hơn phải không nào.
Tham Khảo Thêm  Cách Làm Bánh Quy Bơ 🍪
cách nấu xôi nếp cẩm ăn kèm sữa chua
Xôi nếp cẩm ăn kèm sữa chua là món ăn giải nhiệt ngày hè. Hình ảnh: Internet.

Cơm rượu nếp cẩm là món ngon truyền thống lịch sử lịch sử vẻ vang thường được ăn vào mỗi dịp Tết Đoan Ngọ hằng năm. Món ăn có ý nghĩa hủy diệt được những loại “sâu bọ” (ý chỉ giun sán, ký sinh trùng) gây tác động đến sức khoẻ. Món ăn có sự phối phối phối hợp hài hoà giữa vị chua, nồng, cay, ngọt của men và nếp cẩm rất thú vị.

3.1. sẵn sàng nguyên vật liệu

  • 1 kg gạo nếp cẩm
  • Men gạo thủ công

3.2. Hướng dẫn cách nấu cơm rượu xôi nếp cẩm ngon, ngọt ngẫu nhiên

3.2.1. Nấu gạo nếp cẩm cho chín

  • trước tiên, đem gạo nếp cẩm đi ngâm từ 4 – 6 tiếng trong nước lạnh, vo sạch rồi để ráo.
  • Cho gạo vào nồi cơm điện, nấu như cơm thường thì. xem xét không cho quá nhiều nước vì cơm có kĩ năng sẽ ảnh hưởng nhão, còn cho ít nước quá thì cơm có kĩ năng sẽ ảnh hưởng cứng.
  • sau thời điểm cơm chín, trải đều cơm ra một chiếc khay lớn để cơm không trở thành vón cục.
Tham Khảo Thêm  2 cách làm mắm kho quẹt tôm khô cực ngon đúng chuẩn chỉnh Nam Bộ

3.2.2. Ủ men cho gạo nếp cẩm

  • Chờ cho cơm nguội nếp cẩm bớt, khi rờ vào vẫn còn đó đấy cảm thấy ấm thì khác quốc tế rất hoàn toàn có thể rắc men lên.
  • Thường thì 100 gram men rượu rất hoàn toàn có thể sử dụng cho 10 kg gạo, vì vậy căn cứ vào lượng gạo nấu để canh và chỉnh sửa và thay thế men sao cho thích hợp.
  • Cho men vào cối giã mịn hoặc cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
  • Rắc 1 nửa men vừa xay mịn lên mặt khay gạo còn ấm, sau đó rắc một nửa còn lại lên mặt kia của nếp.
  • Dùng tay trộn đều cơm nếp và men, những khác quốc tế nên trộn nhẹ nhàng để cơm không trở thành nát.
làm cơm rượu nếp cẩm
Ủ cơm gạo nếp cẩm trong tầm 3 – 4 ngày là rất hoàn toàn có thể dùng được. Hình ảnh: Internet.
  • Cho phần cơm nếp đã trộn men vào lá chuối hoặc lá sen (còn còn nếu không tồn tại rất hoàn toàn có thể thay thế bằng giấy bạc).
  • Đặt một chiếc bát vào nồi và đặt gói cơm lên để cơm không chạm đáy nồi. Để nồi ở nơi thông thoáng, sau 3 – 4 ngày khác quốc tế sẽ thấy mùi hương cơm rượu nếp cẩm toả ra rất thơm.
Tham Khảo Thêm  Cách bày mâm cúng giỗ không thiếu thốn của 3 miền Bắc, Trung, Nam

Với cách nấu xôi nếp cẩm phối phối phối hợp ăn kèm sữa chua, cơm rượu sẽ hỗ trợ khác quốc tế rất hoàn toàn có thể đơn giản và dễ dàng và giản dị triển khai món ăn ngon ngay tận nơi. Ăn xôi nếp cẩm vừa tốt cho hệ tiêu hoá, tim mạch, bổ máu. Hơn thế, nó còn làm khác quốc tế có một làn da mịn màng, vóc dáng cân đối. hãy nhớ là bổ sung cập nhật update món xôi nếp cẩm vào bữa sáng của mái ấm mái ấm gia đình nhé, chúc khác quốc tế thành công.

Hoa Hồng



Cảm ơn khác quốc tế đã đọc nội dung nội dung bài viết: Cách nấu xôi nếp cẩm nước cốt dừa bằng nồi cơm điện, không trở thành cứng

RELATED ARTICLES

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisment -
Google search engine

Most Popular

Phản hồi gần đây