Thứ Bảy, Tháng Mười 23, 2021
Google search engine
HomeẨm Thực - Nấu ĂnCách luộc rau dền ngon, không trở nên nhũn nát

Cách luộc rau dền ngon, không trở nên nhũn nát

khách tham quan đang đọc nội dung nội dung bài viết: Cách luộc rau dền ngon, không trở nên nhũn nát

Sơ chế rau dền

Rau dền nhặt bỏ cọng già, lá bị sâu, héo, chỉ lấy cọng non. Nếu bó rau dền già, có hoa nơi đầu ngọn, khách tham quan ngắt bỏ đi.

Rau dền nhặt xong rửa qua 2 lần nước, sau đó ngâm nước muối pha loãng khoảng 5 phút để làm sạch. Sau đó, rửa lại thật sạch rồi cho rau dền ra rổ để ráo nước.

rau dền rửa sạch
Rau dền nhặt rửa sạch

lúc mua, nên lựa chọn bó rau dền tươi, không trở nên héo. Bó rau không tồn tại quá nhiều nụ hoa, vì nhánh rau dền nở hoa có kĩ năng sẽ ảnh hưởng già, ăn hơi cứng và dai.

Cách luộc rau dền ngon

Cho nước vào nồi, lượng nước nhiều 1 chút để rau không trở nên thâm, úa. Nấu đến khi nước già sôi mới cho rau dền vào để luộc. Rau dền luộc ngon, giữ được màu tươi tắn khi khách tham quan nấu ở nhiệt độ lớn. Và thời hạn luộc rau dền chín trung bình khoảng 3 phút. 

Tham Khảo Thêm  Cách nấu lẩu ngọt thủy sản thập cẩm vị “umami” đãi mái ấm gia đình vào vào cuối tuần
luộc rau dền
Luộc rau dền

Tuy nhiên, tùy thuộc vào rau dền non hay già mà khách tham quan điều chỉnh thời hạn luộc, ví dụ như rau non rất đơn giản và giản dị chín trong khi rau già khá cứng, rất cần được luộc lâu hơn 1 chút.  Và để rau dền ngon hơn, đậm hơn thì khi luộc, khách tham quan cho thêm vào 1 vài hạt muối. 

Tham Khảo Thêm  Cách trình bày đĩa trái cây đẹp và trang trí bắt mắt đãi khách tráng miệng

Khi rau dền chín, vớt rau ra đĩa. Ở bước này, khách tham quan nhớ dùng đũa lẩy từ dưới lên và chắt bớt nước luộc còn đọng lại dưới mặt đáy đĩa đi, để lớp rau dưới không trở nên ngấm nước mà nhũn nát, mất ngon.

Nước luộc rau dền, khách tham quan nêm thêm ít bột canh, bột ngọt để làm canh. Rau dền luộc chấm cùng nước mắm tỏi ớt, ăn kèm cà muối giòn tan rất ngon dù món ăn giản dị và đơn giản và giản dị. Hoặc khách tham quan chấm rau dền luộc với xì dầu tỏi ớt hay tương bần cũng rất đậm đà.

Tham Khảo Thêm  Cách làm khoai lang kén bằng bột mì ngon, đều, đẹp như máy
rau dền luộc và nước rau dền luộc
Nước rau dền luộc rất ngon và bổ
rau dền luộc và nước mắm
Rau dền luộc chấm nước mắm tỏi ớt

Ngoài rau dền luộc, khách tham quan cũng trọn vẹn hoàn toàn có thể chế biến canh rau dền, rất đơn giản và giản dị ăn và thanh mát, bổ dưỡng.

Tham Khảo Thêm  Cách luộc lưỡi lợn ngon 【thật sạch sẽ, không hôi】

Cảm ơn khách tham quan đã đọc nội dung nội dung bài viết: Cách luộc rau dền ngon, không trở nên nhũn nát

RELATED ARTICLES

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here
Tham Khảo Thêm  Cách nấu thịt hộp ngày Tết thơm ngon, đậm vị truyền thống lâu đời

- Advertisment -
Google search engine

Most Popular

Phản hồi gần đây