Thứ Bảy, Tháng Mười 23, 2021
Google search engine
HomeẨm Thực - Nấu ĂnCách làm yaourt chanh dây dẻo mịn, vị ngon mới lạ tận...

Cách làm yaourt chanh dây dẻo mịn, vị ngon mới lạ tận nhà

khác quốc tế đang đọc nội dung nội dung bài viết: Cách làm yaourt chanh dây dẻo mịn, vị ngon mới lạ tận nhà

Cách làm yaourt chanh dây sao cho sánh dẻo và mềm mịn tiến hành tương tự những công thức ủ sữa chua thường thì. Nước ép chanh leo rất tốt cho sức khỏe nhờ thỏa mãn nhu cầu yêu cầu nhu yếu nhiều vitamin quan trọng như vitamin A, C,…những dưỡng chất này cũng đưa về nhiều lợi ích nuôi dưỡng tuyệt vời cho làn da của khác quốc tế nữa. Thế nên, đừng ngần ngại bỏ ra 20 phút tự làm sữa chua chanh leo ngon với 2 công thức siêu giản dị và giản dị tận nhà tiếp khi đến đây nhé.

1. Cách làm sữa chua chanh leo sữa bột ngon dẻo mịn

1.1. vật liệu

Cũng tương tự nhiều phương pháp làm yaourt khác, khác quốc tế rất rất có thể đổi khác vật liệu với vị chanh dây để món tráng miệng hợp khẩu vị và nhiều mẫu mã chủng loại hóa thực đơn món ngon ngày hè của mái ấm mái ấm gia đình mình. Phần vật liệu rất giản dị và giản dị và dễ tìm mua, bao hàm:

  • 380 gram sữa đặc (Dùng loại Ông Thọ sẽ sở hữu vị béo và mùi thơm hơn)
  • 250 ml nước đun sôi
  • 400 ml sữa tươi loại không tồn tại đường
  • 2 thìa cafe sữa bột
  • 100 ml nước ép chanh leo đã lọc bỏ hột
  • 200 ml sữa chua cái loại không đường/ ít đường
  • Dụng cụ làm sữa chua (tiệt trùng kỹ): những hũ thủy tinh có nắp đậy đậy đậy
Tham Khảo Thêm  Cách làm đậu que xào thịt bò xanh mướt, giòn sật
cách lấy nước ép chanh leo
Nên lọc bỏ hột để lấy nước ép chanh leo nguyên chất làm yaourt nhé. Hình ảnh: Serving Joy

1.2. Cách làm yaourt vị chanh dây thơm ngon, dẻo mịn tận nhà

1.2.1. Nấu hỗn hợp sữa đặc, sữa bột làm yaourt vị chanh dây

  • Chế nước vừa đun sôi vào tô sạch, đổ hết hộp sữa đặc vào, dùng muỗng khuấy nhẹ nhàng, đều tay cho sữa tan.
  • Sau đó, cho sữa tươi cùng với thìa sữa bột vào hỗn hợp trên, khuấy đều.
  • Cho sữa chua và nước ép chanh leo vào ở đầu cuối, quấy nhẹ để hỗn hợp sữa sánh mịn.
Tham Khảo Thêm  Cách làm hàu nấu canh chua dứa giải nhiệt ngày hè
pha sữa đặc, sữa tươi, sữa bột với nước ép chanh leo
công việc pha sữa đặc, sữa tươi, sữa bột với nước ép chanh leo làm sữa chua. Hình ảnh: Feedy VN
  • Rót sữa chua chanh leo vào những hũ thủy tinh, hoặc bịch nilon. khác quốc tế nhớ đậy nắp hũ hoặc cột thun túi yaourt cho kín lại nhé. Điều này giúp quy trình ủ lên men sữa chua tung ra thành công và đúng chuẩn chỉnh chỉnh hơn.
rót yaourt chanh leo vào hũ thủy tinh
Bước rót yaourt chanh leo vào hũ thủy tinh. Hình ảnh: Feedy VN

1.2.2. Cách làm yaourt vị chanh dây sữa bột ủ bằng nồi thường

  • Đun sôi nước sạch, rồi pha lại với nước lạnh sao cho nhiệt độ còn khoảng 80 độ C. Lấy một nồi lớn, chế phần nước nóng đã pha lại vào nồi. Lượng nước cao bằng khoảng 1/3 chiều cao hũ sữa chua thôi nhé. Sau đó, xếp những hũ yaourt chanh leo sữa bột vào nồi, đậy nắp kín lại.
  • Để yên cho yaourt lên men ít nhất 5 – 6 giờ.
ủ yaourt chanh dây sữa bột lên men
Bước ủ yaourt chanh dây bằng nước nóng trong nồi thường. Hình ảnh: Feedy VN
  • Sau thời hạn này, yaourt sẽ sở hữu độ mềm mịn rất ngon, cùng mùi thơm chanh leo đặc thù dìu dịu.
  • Sữa chua bảo vệ lạnh là ăn ngon nhất. khác quốc tế rất rất có thể thêm ít nước ép và hột chanh dây tươi rưới lên hũ sữa chua để món ăn thêm thích mắt và ngon miệng nhé.
yaourt chanh leo sữa bột
Thành phẩm yaourt chanh leo sữa bột có độ đặc mịn ngon miễn chê! Hình ảnh: Feedy VN

2. Cách làm yaourt chanh dây giản dị và giản dị với tắc

2.1. vật liệu

  • Chanh dây: 1 kí
  • Sữa tươi loại không đường: 2 – 4 bịch tùy khẩu vị (220 ml/ bịch)
  • 1 hộp sữa đặc Ông Thọ
  • 2 hũ sữa chua cái không đường (để nửa tiếng ở nhiệt độ thường)
  • 1 trái tắc tươi
  • Đường trắng
nguyên liệu làm yaourt chanh dây pha tắc
Phần vật liệu làm yaourt chanh dây pha tắc. Hình ảnh: Kênh YT Xanh TV

2.2. Cách làm yaourt vị chanh dây và tắc

2.2.1. Nấu hỗn hợp sữa đặc, sữa tươi và tắc với nước ép chanh leo

  • Đổ sữa đặc vào nồi vừa. Nấu nước đun sôi, đong khoảng 2 – 3 lon sữa đặc đổ vào nồi, khuấy đều một chiều cho sữa đặc tan và chín đều.
Tham Khảo Thêm  Cách Làm Mứt Dừa 🥥

Note: Với tỷ trọng trên, sữa chua sẽ sở hữu vị khá ngọt. Nếu khác quốc tế muốn ăn yaourt vị ít ngọt hơn thì đong 4 lon nước sôi để pha loãng sữa đặc ra nhé.

  • Chế sữa tươi vào nồi, quấy nhẹ đều. Tiếp đến, đổ hũ sữa chua cái vào nồi và vẫn khuấy muỗng đều tay theo một chiều.
Tham Khảo Thêm  Cách làm hạt thủy tinh boba nổ giòn ngon vị sữa chua, siro dâu
pha sữa đặc, sữa tươi với sữa chua làm yaourt
Hướng dẫn công việc pha sữa đặc, sữa tươi với sữa chua làm yaourt. Hình ảnh: Kênh YT Xanh TV
  • Đậy nắp nồi lại, phủ một khăn sạch lên trên. Đem nồi sữa chua ra ngoài nắng, ủ khoảng 10 – 12 tiếng cho lên men thì lấy vào. Hoặc, khác quốc tế lấy một nồi to ra nhiều thêm, chế nước sôi 70 độ C vào đáy nồi lớn, cho nồi sữa chua vào trong, đậy nắp nồi lớn ủ tầm 8 đến 10 giờ là được.
nồi sữa chua đã lên men
Phần sữa chua đã lên men trắng mịn. Hình ảnh: Kênh YT Xanh TV

Mẹo: Ngoài cách ủ trên, khác quốc tế rất rất có thể làm sữa chua bằng nồi cơm điện hoặc lên men trong lò vi sóng, thùng xốp cho nhanh nhé.

2.2.2. Cách làm yaourt chanh dây pha tắc

  • Cắt đôi những quả chanh leo, dùng muỗng nạo phần ruột ra. Lọc hỗn hợp ruột chanh leo bằng rây để lấy nước cốt. Vắt 1 trái tắc tươi bỏ hột vào chén nước ép chanh dây, khuấy nhẹ.
pha nước tắc với nước ép chanh leo
Thêm nước tắc sẽ hỗ trợ nước ép chanh leo có mùi thơm nồng và vị ngon hơn. Hình ảnh: Kênh YT Xanh TV
  • Nêm 3 thìa cafe đường trắng vào tô nước ép chanh dây, quấy cho đường tan. Ở bước này, khác quốc tế rất rất có thể tùy chỉnh lượng đường để nước chanh dây bớt chua.
  • Chế phần nước ép chanh dây pha tắc vào nồi yaourt đã ủ lên men. Dùng muỗng khuấy nhẹ và đều tay cho hỗn hợp hòa quyện.
cách làm yaourt chanh dây pha tắc
Bước pha nước cốt chanh leo với sữa chua đã lên men. Hình ảnh: Kênh YT Xanh TV
  • Rót sữa chua vào hũ hoặc túi nilon, cột kín lại và bảo vệ trong tủ lạnh. Yaourt đông đá lại thì rất rất có thể ăn được rồi nhé.
các túi sữa chua chanh leo pha tắc
những bịch sữa chua chanh leo pha tắc thơm nồng mát lạnh. Hình ảnh: Kênh YT Xanh TV

3. Cách làm yaourt sữa chua Hy Lạp vị chanh dây với sinh tố chuối ngon

3.1. vật liệu

  • 2 trái chuối chín đã lột bỏ vỏ
  • 50% cốc nước ép chanh leo (đã lọc bỏ hạt)
  • 400 gram sữa chua Hy Lạp (Xem cách tự làm sữa chua Hy Lạp tận nhà)
  • 1 nhúm hạt vani
  • 2 muỗng canh đường trắng
  • Nước ép 1 trái chanh tươi
  • Ít lá bạc hà để trang trí
Tham Khảo Thêm  Cách làm hạt thủy tinh boba nổ giòn ngon vị sữa chua, siro dâu

Mẹo: Ngoài chuối, khác quốc tế rất rất có thể thay thế bằng loại trái cây khác theo khẩu vị. Miễn là loại trái cây đó có vị ngọt. ví dụ như xoài chín, dứa, hoặc yaourt vị dâu tây chín,…

3.2. Cách làm yaourt Hy Lạp vị chanh dây với sinh tố chuối

  • Cho chuối, nước chanh vào máy sinh tố, đánh nhuyễn. Sau đó, múc 1/3 hỗn hợp chuối xay cho ra ly riêng.
  • Kế đến, cho sữa chua Hy Lạp, vani, nước ép chanh dây, đường vào máy sinh tố, xay nhuyễn cùng phần chuối xay còn lại.
  • Rưới hỗn hợp sữa chua chanh dây lên trên lớp sinh tố chuối trong ly, rắc lá bạc hà và thưởng thức cùng vài viên đá lạnh.
yaourt hy lạp vị chanh dây
Thưởng thức ngay ly yaourt Hy Lạp vị chanh dây phối tích hợp sinh tố chuối mới lạ nhé. Hình ảnh: Eat Smarter

kề bên vị chua ngọt đậm đà tuyệt vời, sữa chua chanh leo còn tồn tại mùi thơm đặc thù và đồng thời chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có hiệu suất cao tốt cho sức khỏe. Trong số đó, nước ép chanh leo đặc thù bổ sung cập nhật update lượng vitamin A, C, Beta Carotene và Kali dồi dào giúp nuôi dưỡng làn da của khác quốc tế thêm chắc khỏe. Với những cách làm yaourt chanh dây giản dị và giản dị trên đây, khác quốc tế rất rất có thể thêm món tráng miệng này vào thực đơn ăn uống lành mạnh hằng ngày của tớ và mái ấm mái ấm gia đình, để tận dụng những lợi ích sức khỏe mà loại trái cây này đem lại nhé.

Tham Khảo Thêm  Cách Làm Nama Chocolate

Hoa Hồng tổng hợp



Cảm ơn khác quốc tế đã đọc nội dung nội dung bài viết: Cách làm yaourt chanh dây dẻo mịn, vị ngon mới lạ tận nhà

RELATED ARTICLES

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisment -
Google search engine

Most Popular

Phản hồi gần đây