Ẩm Thực - Nấu Ăn

Cách Làm Xoài Dầm 🥭

khách phượt đang đọc nội dung nội dung bài viết: Cách Làm Xoài Dầm 🥭

Xoài dầm – món ăn vặt trước cổng trường thân quen của nhiều thế hệ học viên, sinh viên. Cách làm xoài dầm thực ra lại siêu dễ, tranh thủ mua vài quả xoài về làm thôi!

Xoài 🥭 là 1 trong số trong mỗi loại hoa quả đặc thù của non sông thuộc vùng khí hậu nhiệt đới như VN) ta. Đây cũng là loại quả được rất nhiều tình nhân thích bởi hương vị thơm lừng mê hoặc và màu sắc đã mắt.

Không khó để tìm mua xoài đâu. Xoài có quanh năm ở miền Nam còn miền Bắc khi vào hè, xoài được bày bán rất nhiều trong mỗi siêu thị và shop ở những khu dân cư.

Đi đến khu vui chơi khu vui chơi công viên hoặc tới những KDL hay ở trước cổng trường học, có bày bán thứ quà vặt với đủ vị chua cay mặn ngọt thú vị. Không biết khách phượt đã từng thử chưa nào?nhỉ? Đó là món xoài dầm trứ danh đấy.

Cách làm xoài dầm rất giản dị và đơn giản và giản dị. Nếu khách phượt bị lôi kéo bởi hương vị món ăn này thì hãy xem thêm nội dung nội dung bài viết sau của Thật Là Ngon để nằm lòng công thức chế biến nhé! Không khó đâu mà nên khách phượt sẽ giản dị và đơn giản và giản dị làm thành công ngay trong lần thứ nhất.

Cách Làm Xoài Dầm

Xoài dầm với cách làm giản dị và đơn giản và giản dị không nhất thiết phải đun nấu hoặc sơ chế kì công. chỉ việc kiên nhẫn chờ chút là có thành phẩm ngon lành tạo nên khách phượt thích mê.

sẵn sàng10 phút

Nấu5 phút

thời hạn chờ đón1 giờ 50 phút

Tổng thời hạn2 giờ 5 phút

Bữa ăn: Ăn vặt, Món phụ

Đặc sản: VN)

Keyword: xoài dầm

Khẩu phần: 3 quả xoài

Calories: 106kcal

  • 3 quả xoài to
  • 50 g đường trắng
  • 2 thìa coffe muối trắng
  • 2 thìa coffe ớt bột

Bước 1: Sơ chế vật liệu

  • Xoài tươi sau khoản thời hạn mua về rửa sơ qua nước sạch.

  • Gọt hoặc nạo hết phần vỏ xoài bên phía ngoài.

  • Thái xoài thành từng miếng vừa ăn dạng miếng dài hoặc từng khối vuông.

  • Ngâm ngập nước phần xoài đã thái miếng rồi để trong tủ lạnh khoảng 1 tiếng.

  • Vớt xoài ra làm cho ráo nước.

Bước 2: Dầm xoài với những loại gia vị và thưởng thức

  • Ướp xoài với đường trong một chiếc âu trộn lớn.

  • Đeo găng tay nilon vào trộn xoài rồi để yên khoảng 20 phút cho xoài chảy bớt nước chua.

  • Thêm muối trắng và ớt bột vào đảo thật đều.

  • Dầm chừng 30 phút cho ngấm rồi thưởng thức.

Khẩu phần: 100g | Calories: 106kcal

Cách làm xoài dầm rõ ràng

Bước 1: Sơ chế vật liệu

Thành phần quan trọng nhất của món xoài dầm không khó để đoán, đó là những quả xoài tươi. Chọn mua xoài tươi ngon tức là món ăn đã thành công được khoảng 70% rồi nhé khách phượt!

Tham Khảo Thêm  Quá Đã BBQ – review menu, giá buffet & lẩu do “ông hoàng cải lương” nấu

Xoài để dầm gia vị, khách phượt nên lựa chọn mua những quả xoài vẫn tồn tại xanh, màu hơi ngả vàng một chút. Xoài lúc này chưa nào?chín hẳn nhưng đã có vị ngọt vừa.

khách phượt nên lựa chọn quả xoài cầm chắc tay, có cảm hứng phần thịt đầy đặn hai bên má xoài. Khi bóp nhẹ vào thì thấy phần vỏ vẫn tồn tại cứng chứ không hằn sâu vệt ngón tay.

Không nên lựa chọn mua xoài chín đâu nhé khách phượt! Nếu dầm bằng xoài chín thì chúng có năng lực có khả năng sẽ bị chảy nhiều nước và không được giòn.

Về gia vị để dầm xoài, vật liệu là những thứ được sử dụng rất thông dụng là ớt bột, đường trắng và muối tinh.

Đường trắng và muối tinh khá thông dụng, gian bếp nhà nào thì cũng hoàn toàn có thể có. Còn ớt bột thì khách phượt rất hoàn toàn có thể chọn mua ớt Hàn Quốc có red color rất đẹp nhưng lại không cay. khách phượt nào thích ăn ớt tươi rất hoàn toàn có thể sử dụng ớt tươi cũng rất được nhé!

Xoài tươi sau khoản thời hạn mua về khách phượt rửa sơ qua rồi gọt hoặc nạo hết phần vỏ bên phía ngoài.

Tùy theo sở trường, khách phượt thái xoài thành từng miếng vừa ăn dạng miếng dài hoặc từng khối vuông.

Để thịt xoài thêm giòn thì khách phượt hãy ngâm ngập nước phần xoài đã thái miếng trong một âu to rồi giữ trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng nhé.

Ngoài ra, việc ngâm nước giúp xoài ra hết chất nhựa ngẫu nhiên. Lát sau đem chế biến sẽ không thể thấy xuất hiện những vết nhựa thâm đen trên phần cùi xoài đâu.

Tham Khảo Thêm  Cách Làm Thịt Kho Tàu 🐷🥚

sau khoản thời hạn ngâm nước, khách phượt hãy vớt xoài ra làm cho ráo nước.

Bước 2: Dầm xoài với những loại gia vị

Khi làm xoài dầm, rất nhiều người có thói quen trộn xoài với hỗn hợp gia vị cùng lúc. Theo mình thì điều này là không nên. Bởi sẽ làm xoài không ngấm đều gia vị hoặc bị chảy nước nhiều.

khách phượt hãy dầm xoài theo trình tự sau nhé!

thứ nhất, khách phượt cần ướp xoài với đường trong một chiếc âu trộn lớn. khách phượt rất hoàn toàn có thể đeo găng tay nilon vào để trộn xoài cho đều.

khách phượt cứ trộn đều tay thôi không cần bóp xoài đâu.

khách phượt để yên xoài khoảng 20 phút sẽ thấy xoài chảy bớt nước đi. Phần nước này chảy ra sẽ hỗ trợ xoài giảm độ chua hơn.

Trong công thức này, lượng đường mình cho vừa đủ với xoài hơi chín, có độ ngọt ngẫu nhiên. khách phượt rất hoàn toàn có thể đều chỉnh lại lượng đường theo độ chua của xoài và sở trường khách tham quan dạng thân.

Tiếp đến, khách phượt thêm muối trắng và ớt bột vào đảo thật đều. Để nguyên như vậy thêm chừng 30 phút là đảm bảo xoài đã ngấm gia vị rồi.

Bật mí thêm với khách phượt là nếu xoài của khách phượt bị chua quá thì rất hoàn toàn có thể thay muối tinh bằng nước mắm nhé. Nước mắm sẽ hỗ trợ làm giảm độ chua rất nhiều.

Cách Làm Xoài Dầm 🥭 – Hoàn thành

khách phượt thấy quy trình làm món xoài dầm có giản dị và đơn giản và giản dị không? chỉ việc tuân theo hướng dẫn thì tỷ trọng thành công rất cao đấy. khách phượt hãy đối chiếu với những tiêu chuẩn chỉnh sau để xem thành phẩm đã chuẩn chỉnh chỉnh vị chưa nào?nhé:

  • Từng miếng xoài dầm cân bằng đủ những vị chua, cay, mặn, ngọt xen lẫn nên rất kích thích vị giác.
  • Màu vàng của xoài xen lẫn red color rực của ớt bột mang tới cảm hứng ngon miệng.
  • Miếng xoài vẫn giữ được độ giòn sau khoản thời hạn dầm, không trở nên nát hoặc mềm nhũn.

Xoài dầm làm xong, khách phượt hãy đựng trong chiếc hộp kín bằng thủy tinh hoặc nhựa. Thi thoảng lấy ra nhâm nhi một vài miếng ngon tuyệt khách phượt ạ.

Tham Khảo Thêm  Cách tỉa hoa từ dưa leo giản dị và đơn giản trổ tài trang trí món ăn thích mắt

Xoài dầm nên được ăn trong ngày để đảm bảo giữ được hương vị ngon nhất. Nhưng còn nếu như không dùng hết trong ngày thì khách phượt cũng chớ lo. Hãy bảo vệ trong ngăn mát tủ lạnh nhé.

khách phượt nên nỗ lực dùng trong khoảng 1 ngày thôi khách phượt vì để lâu phần thịt xoài có năng lực có khả năng sẽ bị nhũn và chảy nước đó.

Xoài dầm với hương vị thơm ngon giản dị và đơn giản và giản dị đoạt được vị giác của những cô cậu học trò và cả chị em văn phòng nữa. Từng miếng xoài ngon ngọt đầy thú vị tạo nên chúng ta chỉ muốn ăn mãi không thôi.

Ngoài cách dầm xoài truyền thống lâu đời cuội nguồn, nhiều người đã có những phiên khách tham quan dạng đổi khác phong phú để phù thích phù hợp với sở trường của tớ và mái ấm mái ấm gia đình, khách phượt bè. những khách phượt hãy xem thêm và quan tâm đến phối hợp xem sao nhé!

Xoài dầm nước mắm

Thay vì cho thêm muối thì phần thịt xoài sẽ được ngâm trong nước mắm. Với cách làm này, miếng xoài đảm bảo sẽ thơm hơn và không tồn tại vị đậm chát chát như khi dầm với muối trắng.

Xoài dầm ăn cùng bò khô hoặc chân gà chua ngọt

đấy là phiên khách tham quan dạng từng làm mưa làm gió trên những trang social. Xoài dầm thêm chút thịt vào làm món ăn trở nên đầy đặn và đã mắt hơn. Món xoài trộn bò khô hoặc chân gà này thích hợp để khai vị hoặc ăn vặt buổi xế chiều rất là hợp đó những khách phượt ạ!

những khách phượt là Fan Hâm mộ của xoài thì hẳn không thể bỏ sang một trong số mỗi món ăn với thành phần xoài tươi như hoa quả dầm, gỏi xoài, bánh tráng trộn,… đâu nhỉ?

Thật Là Ngon đã từng share công thức làm những món ăn ngon lành này rồi. khách phượt hãy áp dụng để chiêu đãi mái ấm mái ấm gia đình và khách phượt bè của tớ nhé! Như vậy thì khách phượt không những được ăn nhiều món từ xoài ngon theo đúng sở trường mà còn nhận được rất nhiều lời khen có cánh của mọi người nữa.

*Hình ảnh: Nguồn Internet

Cảm ơn khách phượt đã đọc nội dung nội dung bài viết: Cách Làm Xoài Dầm 🥭

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button