Ẩm Thực - Nấu Ăn

Cách làm và cách ướp nầm bò nướng giản dị nhưng siêu ngon

khác quốc tế đang đọc nội dung nội dung bài viết: Cách làm và cách ướp nầm bò nướng giản dị nhưng siêu ngon

Chỉ với những nguyên vật liệu quen thuộc, khác quốc tế đã trọn vẹn rất có thể thưởng thức món nầm bò nướng ngon, thơm và đậm vị.

Cách làm

Sơ chế nầm bò

Để làm sạch nhớt và khử mùi hôi của nầm, khác quốc tế dùng muối hạt, chanh, rượu trắng, gừng băm nhuyễn để bóp kỹ trong 5 phút, sau đó rửa sạch lại, để ráo nước.

sau khoản thời hạn ráo nước, thái nầm thành miếng, lưu ý không thái quá nhỏ xíu bỏng vì khi nướng nầm sẽ co lại.

Hành, tỏi, gừng tách tách vỏ, băm nhỏ. Sả tách tách bỏ lớp bẹ già, đập dập rồi băm nhỏ.

Tham Khảo Thêm  Cách luộc củ dền giản dị mà ngon, ngọt lạ miệng

Cách ướp nầm bò nướng

Cho nầm vào tô lớn, ướp cùng với hành, tỏi, gừng, sả băm, 2 thìa canh dầu màu điều, 1 thìa canh dầu mè, 1 thìa đường, 1 thìa mật ong, 1-2 thìa sa tế, 1 thìa dầu ăn, 1 thìa dầu hào, 1 thìa nước mắm, 1 thìa bột ngọt, 2 thìa nước sốt ướp thịt nướng.

ướp nầm bò
Ướp nầm bò

Trộn đều lên và để nầm thấm gia vị ít nhất trong 30 phút.

Nướng nầm bò

Nầm nướng cùng với cà tím, nấm, cà chua, ớt chuông, bí ngòi…cuộn cùng với rau diếp hoặc xà lách, rau thơm và kim chi ăn rất hợp vị.

nướng nầm bò bằng bếp điện
Một chiếc bếp điện nhỏ trong mái ấm mái ấm gia đình sẽ rất tiện khi ăn đồ nướng.

nướng nầm bòNướng nầm bò với những loại rau củ quả

trước lúc xếp nầm để nướng, khác quốc tế nên lót một tấm giấy bạc lên mặt chảo nướng rồi rưới 1 ít dầu ăn và cho bơ vào trước. Dầu ăn giúp nầm nướng không xẩy ra cháy còn bơ giúp món nầm nướng thơm ngậy hơn.

Làm nước chấm nầm nướng

Cho 2 thìa cafe bột canh vào bát, 1 thìa ớt băm, 1 thìa hạt tiêu xay, vắt 2 quả quất hoặc nửa thìa canh nước cốt chanh, trộn đều lên là được.

Cảm ơn khác quốc tế đã đọc nội dung nội dung bài viết: Cách làm và cách ướp nầm bò nướng giản dị nhưng siêu ngon

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button