Ẩm Thực - Nấu Ăn

Cách làm trứng chiên thịt bằm ngon hết chỗ chê trong 10 phút

khác quốc tế đang đọc nội dung nội dung bài viết: Cách làm trứng chiên thịt bằm ngon hết chỗ chê trong 10 phút

trứng chiên thịt bằm
Trứng chiên thịt bằm

Cách làm trứng chiên thịt bằm nhanh gọn mà đưa cơm. đấy là món ăn từ trứng mà khác quốc tế không nên bỏ qua.

Khẩu phần ăn: 2

thời hạn sẵn sàng: 5 phút

thời hạn nấu: 5 phút

nguyên vật liệu

  • Trứng gà: 3 quả
  • Thịt bằm: 150g
  • Hành khô: 1 củ
  • Hành lá
  • Nước mắm
  • Bột canh
  • Bột ngọt
  • Hạt tiêu
nguyên liệu làm trứng chiên thịt bằm
nguyên vật liệu cho món Trứng chiên thịt bằm

Cách làm

Sơ chế nguyên vật liệu

Đập trứng gà vào tô.

Thịt heo mua về xát qua với nước muối loãng, rửa sạch lại để ráo rồi băm nhỏ. Hoặc trọn vẹn rất có thể nhờ người bán rửa rồi xay luôn luôn luôn luôn để tiết kiệm chi phí ngân sách và chi phí thời hạn. 

Tham Khảo Thêm  Cách làm sạch mực trứng để hấp, nướng không hề tanh

Cho thịt vào tô trứng gà cùng với hành lá xắt nhỏ. Nêm 1 thìa cafe nước mắm, một nửa thìa cafe bột canh, 1 thìa cafe bột ngọt, trọn vẹn rất có thể cho thêm xíu hạt tiêu xay để tăng thêm hương vị cho món ăn. đánh trứng với thịt băm và hành láDùng đũa đánh đều để trứng bông, thịt tơi ra, không trở thành đóng cục và thấm gia vị.

Để trứng thịt mềm, tơi, không trở thành khô thì khi nêm gia vị, nên cho thêm một thìa cafe dầu ăn và một nửa thìa cafe nước lã vào rồi khuấy đều.

Hành khô tách bóc tách vỏ, băm nhỏ.

Hành lá cắt rễ, rửa sạch, xắt nhỏ.

Làm trứng chiên thịt bằm

phi thơm hành khô trên chảo
Cho 2-3 thìa dầu ăn vào chảo, làm nóng dầu thì cho hành khô vào phi thơm

chiên trứng với thịt bằm
Đổ hỗn hợp trứng thịt băm vào chiên. cảnh báo đổ dàn đều để trứng và thịt chín. 

chiên trứng thịt bằm
Vì trứng nhanh chín hơn thịt nên khi chiên hạ bớt nhiệt độ xuống.

trọn vẹn rất có thể đậy nắp chảo để trứng chiên thịt nhanh chín. 

Khi trứng chiên thịt đã chín, nhanh tay và khôn khéo lật để chiên mặt còn lại thêm khoảng 30 giây nữa là được.

Tham Khảo Thêm  Cách làm bánh ít nhân dừa đậu xanh hương lá dứa thơm ngon
món trứng chiên thịt bằm
Cho trứng chiên ra đĩa, ăn lúc nóng.

Yêu cầu thành phẩm

thành phẩm món trứng chiên thịt bằm
Thành phẩm món trứng chiên thịt bằm

Trứng chiên thịt bằm có màu vàng ruộm thích mắt, có vị thơm của trứng rán, độ ngậy của thịt, hòa quyện với sự đậm đà của nước mắm tạo thành 1 món ăn tuy giản dị và giản dị nhưng lại rất đưa miệng, hao cơm.

Cách làm trứng chiên thịt bằm không khó, lại nhanh gọn chỉ trong khoảng 10 phút. Nên những bà nội trợ, nhất là những người bận rộn không nên bỏ qua món ngon mê hoặc này nhé.

nội dung nội dung bài viết này còn tồn tại hữu ích với khác quốc tế không?


Cảm ơn khác quốc tế đã đọc nội dung nội dung bài viết: Cách làm trứng chiên thịt bằm ngon hết chỗ chê trong 10 phút

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button