Thứ Sáu, Tháng Mười 22, 2021
Google search engine
HomeẨm Thực - Nấu ĂnCách làm socola đen nguyên chất tận nhà làm quà tặng lễ...

Cách làm socola đen nguyên chất tận nhà làm quà tặng lễ Valentine

khách phượt đang đọc nội dung nội dung bài viết: Cách làm socola đen nguyên chất tận nhà làm quà tặng lễ Valentine

Cách làm socola đen nguyên chất gồm những nguyên vật liệu gì và công thức ra sao là điều mà nhiều người vẫn luôn luôn luôn luôn thắc mắc. Socola sẽ là món quà tuyệt vời dành tặng cho toàn bộ những tình nhân và chúng sẽ càng trở nên ngọt ngào, lãng mạn hơn khi chính tay khách phượt triển khai. Để biết cách làm chocolate đen nguyên chất 100% ra sao thì cùng vào bếp với HcmcpianoFestival.vn nhé.

1. Cách làm socola đen nguyên chất từ bột cacao

Cách làm socola đen nguyên chất với nguyên vật liệu dễ kiếm và dễ làm sẽ hỗ trợ khách phượt nhanh gọn có được món quà ngày Valentine vô cùng ý nghĩa. Nếu ngại ngùng trao nhau những lời yêu thương, hãy dành tặng cho “nửa kia” của tớ một hộp socola đen nguyên chất. Đây sẽ là ngữ điệu lãng mạn và ngọt ngào nhất trong tình yêu.

1.1. nguyên vật liệu

  • 150 ml sữa
  • 220 gram bột cacao
  • 160 gram bơ lạt
  • 150 ml nước
  • 120 gram đường bột
  • Khuôn làm socola

1.2. Hướng dẫn cách làm socola đen nguyên chất từ bột cacao

  • Bơ lạt đem cắt thành từng miếng nhỏ, sau đó cho bột cacao vào và đặt trong máy sinh tố xay nhuyễn. Tiếp đến, cho hỗn hợp vào nồi, thêm 150 ml nước vào nồi to ra nhiều thêm, bật lửa nhỏ và đun cách thủy đến khi hỗn hợp nóng thì tắt bếp.

cảnh báo: Không để hỗn hợp sôi, tránh trường hợp socola làm từ bột cacao có mùi hơi khét.

Trộn cacao và bơ cho cách làm socola đen nguyên chất
Trộn bột cacao và bơ lại với nhau rồi đem đun cách thủy. Hình ảnh: Internet
  • Khi hỗn hợp socola trong nồi nóng, lấy xuống khỏi bếp và thêm vào 150 ml sữa và 120 gram đường bột. Khuấy liên tục để đường tan hẳn và tạo thành một hỗn hợp hệt nhau. nếu như muốn tiết kiệm chi phí chi phí thời hạn, khách phượt rất rất có thể cho vào máy sinh tố xay đến khi không hề lợn cợn thì dừng.
Tham Khảo Thêm  Cách Làm Chả Giò
Hỗn hợp socola đen nguyên chất
Đun chảy toàn bộ nguyên vật liệu để tạo thành hỗn hợp hệt nhau. Hình ảnh: Internet
  • Khuôn làm socola rửa sạch, lau khô. Tiếp đến đổ hỗn hợp vừa làm vào khuôn. Tùy vào sở trường hoặc mục đích tặng quà mà khách phượt rất rất có thể chọn những loại khuôn có tạo hình không giống nhau.
Tham Khảo Thêm  Cách Làm Bánh Cuộn Kem Tươi
Socola đen nguyên chất
Socola sau thời nơi đặt trong ngăn mát tủ lạnh sẽ đông cứng lại. Hình ảnh: Internet

Đặt khuôn socola vào tủ lạnh khoảng 2 đến 3 tiếng cho cứng thì rất rất có thể lấy ra thưởng thức. Hoặc nếu như muốn dành tặng món quà này cho toàn bộ những người thương, hãy cho chúng vào chiếc hộp thật xinh nhé.

2. Cách làm kẹo socola đen nguyên chất từ socola

Cách làm kẹo socola này không chỉ là là có nguyên vật liệu dễ tìm mà thời hạn chế biến cũng rất nhanh. chỉ việc 10 phút vào bếp khách phượt đã nhanh gọn có được những viên kẹo socola ngọt ngào và thích mắt.

2.1. nguyên vật liệu

  • 500 gram chocolate đen
  • 80 ml sữa tươi không đường
  • 150 ml nước
  • 200 gram bơ
  • 4 muỗng canh đường trắng
  • Khuôn bánh

2.2. Hướng dẫn cách làm kẹo socola đen nguyên chất từ socola

  • Chocolate đen mua về sử dụng dao băm nhỏ cho vào tô cùng với 4 muỗng canh đường và 80 ml sữa tươi không đường. cảnh báo, lượng sữa tươi chỉ dùng đủ để làm ẩm chocolate, không nên thêm quá nhiều, như vậy sẽ làm cho socola bị mềm và không ngon.
Cắt nhỏ socola
Socola băm nhỏ rồi mới đặt lên bếp đun cách thủy cùng với những nguyên vật liệu khác. Hình ảnh: Internet
  • Bắc nồi lên bếp, cho vào 150 ml nước, sau đó đặt hỗn hợp socola lên trên và tiến hành đun cách thủy. Dùng muỗng hoặc phới khuấy đều đến khi socola tan chảy thì cho bơ vào. Tiếp tục đun với lửa nhỏ để chocolate và bơ tạo thành một hỗn hợp hệt nhau thì tắt bếp.
Đổ hỗn hợp socola vào khuôn.
Đổ hỗn hợp socola vào khuôn. Hình ảnh: Internet
  • Đổ socola vào khuôn, đặt trong ngăn mát tủ lạnh khoảng chừng 20 phút thì rất rất có thể lấy ra ngoài. Từng viên socola ngọt ngọt, đắng đắng cực kỳ thú vị. Đảm bảo món quà này sẽ làm cho nửa kia của khách phượt đặc trưng quan trọng yêu thích.
Tham Khảo Thêm  2 cách làm bánh bông lan bằng lò vi sóng xốp, mịn đơn giản và giản dị tận nơi
Kẹo chocolate đen nguyên chất
Kẹo chocolate đen nguyên chất có vị ngọt ngọt đắng đắng rất ngon và thơm. Hình ảnh: Internet

3. Cách làm Chocolate Fudge từ socola đen nguyên chất

Chocolate Fudge là loại kẹo rất rất được quan tâm ở nhiều quốc gia trên trái đất, Trong số đó có VN). Chocolate Fudge có vị ngọt thơm, hơi đắng và cực kỳ hấp dẫn. Món kẹo này không những dùng làm những món ăn vặt hằng ngày mà làm quà tặng khách phượt bè hoặc tình nhân vào trong ngày lễ kỉ niệm cũng rất ý nghĩa.

3.1. nguyên vật liệu

  • 3 chén chocolate đen
  • 1 lon sữa đặc
  • 1 khay hình chữ nhật
Tham Khảo Thêm  Cách Làm Lạp Xưởng

3.2. Hướng dẫn cách làm Chocolate Fudge từ socola đen nguyên chất

  • Socola đen nếu mua loại thỏi to thì dùng dao băm nhỏ rồi mới cho vào nồi đun cách thủy. trái lại, nếu mua dạng viên nhỏ, thì khách phượt không cần thái socola. Sau đó bắc một nồi nước lên bếp, đun lửa lớn đến khi nước lăn tăn thì đặt âu socola lên trên miệng nồi.

cảnh báo: Không để đáy âu chạm vào đáy nồi. Khi socola tan chảy được 2/3 thì đổ sữa đặc vào, vặn lửa nhỏ và đun đến khi chúng tạo thành một hỗn hợp hệt nhau thì tắt bếp.

Đun chảy socola và sữa đặc.
Đun chảy socola và sữa đặc. Hình ảnh: Internet
  • Đổ hỗn hợp vào khay, sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng cho cứng lại thì lấy ra, dùng dao cắt thành những miếng vuông vừa ăn. Nhược điểm của loại kẹo này là rất dễ dàng và đơn giản chảy, vậy cho nên nếu chưa nhỉ?ăn khách phượt nên đặt vào ngăn mát tủ lạnh hoặc chỉ lấy ra một lượng vừa đủ dùng.
Cho socola vào khuôn và đặt trong ngăn mát tủ lạnh để cứng lại.
Cho socola vào khuôn và đặt trong ngăn mát tủ lạnh để cứng lại. Hình ảnh: Internet
  • Chocolate Fudge chỉ có một khuyết điểm nhỏ thôi nhưng bù lại ưu điểm lại rất nhiều. Nhờ vào hương vị thơm ngon mà loại kẹo này không chỉ là là dùng ăn vặt, làm quà tặng mà còn trang trí với nhiều món ăn khác.
Chocolate Fudge
Chocolate Fudge không chỉ là là là món ăn vặt ngon mà còn là quà tặng ý nghĩa. Hình ảnh: Internet

4. 1 trong mỗi mỗi hiện tượng thường gặp trong quy trình bảo vệ socola handmade

  • Hiện tượng “lại” đường và bơ: đấy là hiện tượng thường gặp nhất trong quy trình bảo vệ socola handmade. biểu lộ của chúng là mặt phẳng socola có màu xám bạc và sờ tay vào có xúc cảm dinh dính. Đây đó là hiện tượng đường bị tách hơi hoặc sự thay đổi cấu trúc của bơ cacao. Hiện tượng này xảy ra khi khách phượt bảo vệ socola trong môi trường xung quanh thiên nhiên không khô thoáng.
Tham Khảo Thêm  Cách Làm Bánh Mì Hoa Cúc 🍞
Hiện tượng socola bị lại bơ và đường.
Hiện tượng socola bị lại bơ và đường. Hình ảnh: Internet
  • Hiện tượng socola bị mất mùi: Khi bảo vệ socola lân cận những thực phẩm có mùi mạnh hơn hoặc tiếp xúc với nước và ánh sáng mặt trời dẫn đến bị oxy hóa là nguyên nhân tạo cho socola bị mất mùi. Hoặc socola lâu quá cũng đều phải có hiện tượng này.
  • Hiện tượng vón cục, dính vào nhau: Nếu bảo vệ socola ở nhiệt độ quá cao trong thời hạn dài sẽ làm cho chúng bị chảy, vón cục và kết dính lại với nhau.

5. Cách bảo vệ socola đen nguyên chất handmade tận nhà

Để socola handmade bảo vệ được lâu, khách phượt nên cảnh báo 1 trong mỗi mỗi điểm cơ du khách dạng sau:

  • luôn luôn luôn luôn đặt socola ở nơi có nhiệt độ từ 18 đến 20 độ C và độ ẩm từ 50 đến 60%.
  • Dùng giấy bạc hoặc giấy nến bọc kĩ socola, không để chúng tiếp xúc trực tiếp với nước hoặc tia nắng mặt trời. đặc trưng quan trọng tránh để gần những thực phẩm tươi sống và có mùi mạnh.
Tham Khảo Thêm  Cách Làm Chả Giò
Cách bảo quản socola
những mẹo bảo vệ socola được lâu. Hình ảnh: Internet
  • Không bảo vệ socola trong môi trường xung quanh thiên nhiên chân không vì sẽ rất dễ dàng và đơn giản vỡ.

Nhờ vào hương vị thơm ngon và ý nghĩa đặc trưng quan trọng mà socola đen là loại kẹo ngon được nhiều khách phượt trẻ yêu thích. Cách làm socola đen nguyên chất tận nhà ra sao đã được nội dung nội dung bài viết share khá rõ ràng ở trên. Ngoài ra, khách phượt cũng rất rất có thể học cách làm socola trắng đơn giản và giản dị và giản dị để dễ trang trí thông điệp quà tặng thích mắt hơn. Muốn có món quà ý nghĩa dành tặng nửa kia nhân ngày lễ Tình nhân thì nhớ lưu lại công thức này nhé.

Hoa Hồng tổng hợp



Cảm ơn khách phượt đã đọc nội dung nội dung bài viết: Cách làm socola đen nguyên chất tận nhà làm quà tặng lễ Valentine

RELATED ARTICLES

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisment -
Google search engine

Most Popular

Phản hồi gần đây