Ẩm Thực - Nấu Ăn

Cách làm muối ớt đỏ, muối rang chấm trái cây cực ngon tận nhà

khác quốc tế đang đọc nội dung nội dung bài viết: Cách làm muối ớt đỏ, muối rang chấm trái cây cực ngon tận nhà

Cách làm muối ớt với con số nhiều, bảo vệ dùng được lâu là gợi ý tuyệt vời giúp nhà khác quốc tế lúc nào thì cũng sở hữu món đồ chấm tăng hương vị cho những loại trái cây thêm ngon miệng. thường thì, chỉ việc muối, ớt giã chung là khác quốc tế có ngay chén đồ chấm trái cây ngon tuyệt rồi. tuy vậy thế, đã là người sành ăn uống, nhiều khi, đổi vị nước chấm sẽ hỗ trợ khác quốc tế tò mò thêm nhiều điều mê hoặc hơn. nếu như không tin, hãy thử ngay những công thức làm muối ớt lạ mắt và không giống nhau mà HcmcpianoFestival.vn tổng hợp dưới và trải nghiệm nhé!

1. Cách làm muối ớt Tây Ninh rang chay, mặn chấm trái cây cực ngon

1.1. Hướng dẫn cách làm muối ớt tôm Tây Ninh

1.1.1. nguyên vật liệu

Cách làm muối ớt tôm Tây Ninh bán phía bên phía ngoài không chắc rằng đảm bảo dùng nguyên vật liệu quality, an toàn và tin cậy và tin cậy thực phẩm. Thế nên, khác quốc tế hãy tự tay làm muối tôm chấm trái cây với những nguyên vật liệu dễ tìm sau nhé!

  • 500 gram tôm (đã tách tách bóc đầu)
  • 500 gram muối ăn
  • 100 gram đường trắng
  • Tỏi
  • 300 gram ớt tươi
  • Bột ngọt
nguyên liệu làm muối ớt tôm tây ninh
sẵn sàng nguyên vật liệu làm muối ớt tôm Tây Ninh. Hình ảnh: Internet
1.1.2. Cách làm muối ớt tôm rang Tây Ninh
  • Dùng máy sấy tóc làm khô muối. Sau đó, cho muối vào cối, nghiền cho mịn.
  • Lần lượt cho toàn bộ nguyên vật liệu tôm, tỏi, ớt vào máy sinh tố, xay riêng.
  • Cho tôm xay, muối vào tô, thêm đường trắng vào, trộn đều đến khi hỗn hợp tiết ra nước và có màu cà rốt là được.
xay nhuyễn nguyên liệu làm muối tôm bằng máy sinh tố
Bước xay nhuyễn nguyên vật liệu làm muối tôm bằng máy sinh tố.
  • sau khoản thời hạn trộn, cho hỗn hợp rải đều lên khay, phơi ngoài nắng cho khô (Nếu trời nắng gắt thì phơi 1 ngày, ánh sáng trung bình thì phơi 2 ngày).
  • sau khoản thời hạn muối ớt tôm được sấy khô, khác quốc tế dùng tay đeo găng vắt hỗn hợp cho bớt dính, xay đợt tiếp nhữa cho mịn hơn.
  • Cho toàn bộ hỗn hợp lên chảo rang, khuấy đều bằng đũa.
Tham Khảo Thêm  Cách Làm Sữa Chua 🥛
cách rang muối ớt tôm tây ninh
Cách rang muối ớt tôm làm đúng kiểu Tây Ninh. Hình ảnh: Internet
  • Sau đó, thêm tỏi, ớt vào, khuấy đều Tính đến khi hỗn hợp khô trọn vẹn.
  • Tắt bếp, tiếp tục dùng đũa đảo nguyên vật liệu. Cách làm muối tôm ớt này tiến hành đến khi chảo bớt nóng thì ngưng. Thành phẩm có vị mặn vừa, ngọt, rất thơm, có màu cam giống cà rốt.
chén muối ớt tôm tây ninh sau khi rang
Chén muối tôm Tây Ninh thơm phức, cực ngon sau khoản thời hạn rang. Hình ảnh: Internet

1.2. Cách rang muối ớt Tây Ninh chay làm đồ chấm trái cây

1.2.1. nguyên vật liệu
  • Muối biển/ muối hột: nửa kí
  • 1 củ tỏi đã tách tách bóc vỏ
  • 1 củ cà rốt đã gọt vỏ, rửa sạch
  • 100 gram đường bờ cát trắng xóa
  • 250 gram ớt tươi cắt cuống (trọn vẹn rất có thể tăng/ giảm tùy theo khẩu vị)
  • 1 thìa coffe bột ngọt
những củ cà rốt
Cà rốt là nguyên vật liệu tạo màu ngẫu nhiên cho muối tôm chay. Hình ảnh: Internet
1.2.2. Cách làm muối ớt tôm chay kiểu Tây Ninh
  • Trước hết, khác quốc tế cho muối hột vào máy sinh tố, xay nhuyễn, để riêng.
  • Lần lượt cho ớt tươi, tỏi, cà rốt (thái hạt lựu) vào máy sinh tố, xay riêng từng nguyên vật liệu.
  • Trộn cà rốt vừa xay với muối ăn. Sau đó, rải hỗn hợp này ra mâm lớn, đem phơi nắng để sấy khô muối và tạo red color cam thích mắt.
trộn muối với cà rốt xay, phơi khô
Cách trộn muối với cà rốt xay rồi đem phơi khô.
  • Muối sau khoản thời hạn phơi khô thì đem vào, dùng tay đeo găng bóp nhuyễn ra.
  • Bắc chảo, cho muối vào rang, khuấy đũa đều tay.
  • Khi muối ớt rang chuyển sang màu hơi vàng thì tắt lửa.
cách rang muối tôm tây ninh chay
Cách rang muối tôm Tây Ninh chay. Hình ảnh: Internet
  • Thêm ớt tươi xay, tỏi xay, bột ngọt vào chảo, đảo cùng với muối. Cách làm muối ớt tôm chay đảo đến khi hỗn hợp hòa quyện với nhau là được.
  • Đợi muối tôm chay nguội, khác quốc tế trọn vẹn rất có thể cho vào hũ, đậy nắp kín để bảo vệ dùng được lâu.
chén muối tôm tây ninh chay
Muối tôm Tây Ninh chay lên màu đẹp, vị cay ngon không kém “hàng thật”. Hình ảnh: Internet

2. Cách làm muối ớt đỏ rang Lào không dùng máy xay

2.1. nguyên vật liệu

Với công thức muối ớt này, khác quốc tế trọn vẹn rất có thể áp dụng làm gia vị ướp khi tiến hành cách làm bạch tuộc nướng, hay cách ướp thịt nướng đủ vị,…Trước hết, khác quốc tế sẵn sàng sẵn sàng những nguyên vật liệu sau nhé:

  • 10 trái ớt tươi cắt cuống, bỏ hột
  • 250 gram muối hột
  • 1 trái ớt sừng cắt cuống
  • 2 thìa coffe đường trắng
  • 1,5 thìa coffe bột ngọt
nguyên liệu làm muối ớt đỏ rang
sẵn sàng những thành phần nguyên vật liệu làm muối ớt đỏ rang.

2.2. Cách làm muối ớt đỏ rang không cần máy xay kiểu Lào

  • Cho muối hột, 2 loại ớt, đường và bột ngọt vào cối.
  • Dùng chày giã nhuyễn toàn bộ nguyên vật liệu cho thành bột mịn.
  • Bắc chảo, đổ hỗn hợp muối ớt vừa giã vào chảo, rang lửa vừa Tính đến khi khô lại thì tắt bếp.
cách làm muối ớt đỏ không cần máy xay
Cách giã nguyên vật liệu làm muối ớt đỏ không cần máy xay.
  • Cho muối ớt vào cối, tiếp tục giã thêm nữa cho mịn.
  • ở đầu cuối, khác quốc tế rang muối ớt thêm nữa, dùng đũa nhấn cho muối tơi ra, không dính nhau là hoàn tất. Món muối ớt này chấm cùng trái cây như xoài, ổi, hoặc sử dụng như nguyên vật liệu cho cách làm cóc dầm là ngon “hết sảy” luôn luôn luôn luôn nhé!
Tham Khảo Thêm  Cách làm mắm nêm cá cơm nguyên con để được lâu tận nơi
muối ớt đỏ chấm xoài
Muối ớt đỏ thường được dùng làm làm chấm xoài. Hình ảnh: Internet
cách bảo quản muối ớt tự làm
Cách bảo vệ muối ớt tự làm tốt nhất là cho vào hũ, đậy nắp kín, để ở nhiệt độ phòng.

3. Cách làm muối ớt xanh ngon chấm hoặc ướp đồ nướng

  • nguyên vật liệu: 70 gram 2 lần nửa đường kính trắng, nước cốt 1 trái chanh bỏ hột, 200 gram ớt xiêm xanh cắt cuống và bỏ hột, 10 gram muối ăn, 5 lá chanh rửa sạch và để ráo nước.
  • Cách làm nước chấm thịt nướng từ muối ớt xanh: Cho ớt, đường, muối ăn vào máy sinh tố và đánh nhuyễn. Hoặc, khác quốc tế cho toàn bộ nguyên vật liệu vào cối, dùng chày giã cho nhuyễn. Sau đó, mới cho nước chanh vào, khuấy đều. Tốt nhất, nên giã/ xay hỗn hợp thêm một đợt tiếp nhữa với lá chanh cho mịn. Sau đó, chỉ việc đổ muối ớt xanh ra và thưởng thức thôi. khác quốc tế trọn vẹn rất có thể học thêm rất vô số cách thức làm muối ớt xanh khác để đổi vị nhé!
hũ muối ớt xanh
Muối ớt xanh dùng không hết thì bảo vệ trong hũ đậy nắp kín nhé! Hình ảnh: Internet

4. Cách làm muối sả ớt rang

  • nguyên vật liệu cần sẵn sàng: 1/4 thìa coffe bột nêm, 6 nhánh sả bằm nhuyễn, 7 thìa coffe bột ớt, 2/3 thìa coffe 2 lần nửa đường kính trắng, 50% thìa coffe muối ăn. Kèm với đó là ít dầu thực vật.
  • Cách chế biến muối sả ớt ngon: khác quốc tế bắc chảo, cho sả vào rang thơm. Sau đó, cho toàn bộ nguyên vật liệu còn lại vào chảo, đảo đều. Rang đến khi hỗn hợp muối sả ớt hòa quyện là được, tắt bếp, để nguội và sử dụng dần.
cách làm muối sả ớt
Cách rang muối sả với ớt.

5. Cách làm muối ớt tỏi

  • nguyên vật liệu: 100 gram muối ăn, 5 trái ớt sừng xắt nhỏ (nhớ bỏ cuống và bỏ hột nhé), tỏi băm 2 tép.
  • Cách rang muối ớt tỏi: khác quốc tế trộn muối với tỏi, rồi nêm nếm lại cho vừa vị. nếu như muốn món muối ớt không thật mặn và gắt thì khác quốc tế trọn vẹn rất có thể thêm ít bột ngọt vào nhé. Sau đó, cho toàn bộ nguyên vật liệu vào chảo đun nóng, rang đều khoảng 1 – 2 phút cho toàn bộ nguyên vật liệu khô và hòa quyện là được. ở đầu cuối, khác quốc tế đổ hỗn hợp muối tỏi ớt vào máy sinh tố xay nhuyễn, hoặc giã tay cho mịn là trọn vẹn rất có thể sử dụng được.
muối ớt tỏi rang
Chén muối ớt tỏi rang dậy mùi thơm mê hoặc. Hình ảnh: Internet

6. Cách làm muối ớt hột kiểu Thái (Prik-kab-klua)

6.1. nguyên vật liệu

Hỗn hợp muối – đường – ớt mang tên thường gọi Prik-kab-klua (trong tiếng Thái) chấm kèm những loại trái cây tươi sẽ rất ngon miệng, nhờ bổ sung cập nhật update vị mặn, ngọt, cay cực hợp lí. những thành phần nguyên vật liệu khác quốc tế cần là:

  • 1 muỗng canh đường trắng
  • 1 – 2 thìa coffe muối biển/ muối hột
  • 1 – 2 thìa coffe bột ớt
Tham Khảo Thêm  Cách Làm Kho Quẹt
thìa muối hột
Muối hột chứa nhiều khoáng chất rất tốt cho sức khỏe. Hình ảnh: Internet

6.2. Cách làm món muối ớt hột kiểu Thái Lan

  • khác quốc tế cho ớt vào cối, giã nhỏ.
  • Sau đó, đổ ớt giã nhỏ vào chén, thêm đường và muối hột vào trộn đều.
  • Giờ thì chỉ việc cắt trái cây, chấm hỗn hợp muối ớt đỏ mới lạ này và thưởng thức nhé.
muối ớt đỏ kiểu Thái
Muối ớt đỏ kiểu Thái có vị ngọt, mặn hợp lí. Hình ảnh: Internet

7. Cách làm muối ớt rau răm

7.1. nguyên vật liệu

Món muối ớt từ rau răm là sự việc việc quyện hòa bởi hương vị mằn mặn, ngọt nhẹ của rau răm, muối hột, bột ngọt, chút cay nồng của ớt với tiêu. Hơn hết, muối ớt còn phối hợp thêm vị chua thanh thanh của lá giang, tạo sự một “siêu phẩm” nước chấm xuất sắc, đậm màu ẩm thực VN). những nguyên vật liệu khác quốc tế cần gồm có:

  • 50 gram rau răm (nhặt lấy phần lá, bỏ cọng, rửa sạch và để ráo)
  • 20 gram ớt tươi (cắt cuống và bỏ phần hột bên trong)
  • 2 muỗng canh đường
  • 50% muỗng canh tiêu xay
  • 50% muỗng canh bột ngọt
  • 10 gram lá giang (lấy phần lá, rửa sạch)
nhánh lá giang
Lá giang có vị chua thanh, làm đồ chấm món luộc rất ngon. Hình ảnh: Internet

7.2. Hướng dẫn cách làm muối ớt từ rau răm

  • khác quốc tế cho toàn bộ nguyên vật liệu đã sẵn sàng vào máy sinh tố, chính thức xay thật nhuyễn.
xay rau răm với nguyên liệu làm muối ớt
Bước xay rau răm với nguyên vật liệu làm muối ớt.
  • Sau đó, đổ hỗn hợp nguyên vật liệu vừa xay vào chảo, bắc lên bếp và rang với lửa liu riu.
  • Dùng đũa đảo đều, đến khi muối ớt chính thức khô ráo và kết tinh lại thì tắt bếp.
cách làm muối ớt rau răm rang
Cách làm muối ớt rang từ rau răm kích thích vị giác.
  • Cho muối ớt rau răm vào hũ thủy tinh, đậy nắp kín để bảo vệ dùng được lâu nhé. Với vị muối ớt quan trọng đặc biệt quan trọng này, khác quốc tế trọn vẹn rất có thể chấm ăn kèm hột vịt lộn, hột gà nướng, hoặc gà luộc ngon rất là luôn luôn luôn luôn nhé!

Muối ớt là 1 loại gia vị hoàn hảo và tuyệt vời nhất nhất cho những loại trái cây nhiệt đới – như xoài, cóc, ổi,…Cách làm muối ớt thì vô cùng đơn giản và giản dị và giản dị, dường như ai cũng trọn vẹn rất có thể làm được chỉ với vài nguyên vật liệu cơ phiên phiên bản là muối, bột ngọt, ớt. Ngoài ra, còn một trong số mỗi công thức muối ớt khác phối hợp thêm nhiều nguyên vật liệu mới lạ, cho ra hương vị mặn – ngọt lạ mắt và không giống nhau. Để tăng vị ngon nhất lúc thưởng thức những loại trái cây, khác quốc tế hãy lựa chọn cho mình một công thức trên đây, và thực hành ngay để trong nhà luôn luôn luôn luôn có sẵn hũ muối ớt mặn mà mỗi một khi cần đến nhé!

Hoa Hồng dịch và tổng hợp



Cảm ơn khác quốc tế đã đọc nội dung nội dung bài viết: Cách làm muối ớt đỏ, muối rang chấm trái cây cực ngon tận nhà

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button