Thứ Bảy, Tháng Mười 23, 2021
Google search engine
HomeẨm Thực - Nấu ĂnCách làm mực xào dưa leo giản dị và đơn giản mà...

Cách làm mực xào dưa leo giản dị và đơn giản mà ngon

khách tham quan đang đọc nội dung nội dung bài viết: Cách làm mực xào dưa leo giản dị và đơn giản và giản dị mà ngon

Sơ chế vật liệu

khách tham quan có nhiều lựa chọn lúc mua mực. Để tiết kiệm chi phí ngân sách thời hạn khách tham quan trọn vẹn rất có thể mua mực đóng gói bán sẵn ngoài siêu thị. Loại này đã được sơ chế sẵn. lúc mua về chỉ việc rửa qua là trọn vẹn rất có thể nấu được luôn luôn luôn luôn. Mực loại này cũng rất có thể có nhiều loại. Trong công thức này sử dụng râu mực.

râu mực
Râu/đầu mực

Nếu là mực tươi sống mua ngoài chợ thì cần loại bỏ túi mực, răng mực và lột da nếu là loại mực to. Bóp mực với muối, gừng để thịt mực thơm và bớt tanh. Cách làm mực rõ ràng khách tham quan trọn vẹn rất có thể xem lúc đến đây.

Tham Khảo Thêm  Cách làm hành tây bớt hăng mà vẫn giòn ngon tận nhà
Tham Khảo Thêm  3 cách muối cà na chua ngọt không dính hạt, ngon giòn đúng điệu

trọn vẹn rất có thể ướp mực với chút bột canh và dầu hào nếu thích. thực tiễn nhiều người không ướp mực vì thịt mực đã có sẵn chút vị mặn của muối biển.

Dưa leo rửa sạch, cắt 2 mủm đầu, bổ dọc làm 4 rồi thái lát chéo cánh cánh hoặc thái theo cách khách tham quan muốn.

thái dưa leo
Thái dưa leo

Cà chua thái múi cau. trọn vẹn rất có thể bỏ đi phần ruột còn nếu như không muốn món ăn ra quá nhiều nước khi xào.

Cần tây rửa sạch, thái khúc, để riêng.

Hành khô thái mỏng mảnh mảnh, tỏi băm nhỏ.

Ớt thái nhỏ.

Làm mực xào dưa leo

Bắc chảo lên bếp, làm nóng 1 thìa dầu ăn rồi cho hành tỏi vào phi thơm.

Tiếp đó cho mực vào xào với lửa lớn để mực được giòn. Nêm chút bột canh cho mực ngấm gia vị.

Tham Khảo Thêm  3 cách làm mắm tép chua miền tây thơm ngon chuẩn chỉnh vị ngày Tết
xào mực
Xào mực

Mực hơi săn lại thì tắt bếp và trút mực ra bát riêng.

Tham Khảo Thêm  Cách nấu canh xương bí đỏ, thơm ngon bổ dưỡng

Vẫn chiếc chảo đó, thêm dầu ăn và cho dưa leo và cà chua vào xào. cho một ít nước mực xào vào để dưa leo không xẩy ra cháy. Nêm gia vị bao hàm dầu hào, bột canh, chút bột ngọt.

xào dưa leo và cà chua
Xào dưa leo và cà chua

xào dưa leo với mực
Đảo đều đến khi dưa leo gần chín thì cho mực vào xào cùng.

xào mực với dưa leo và cần tây
Khi những vật liệu chín tới mới cho cần tây, ớt hoặc rắc hạt tiêu vào đảo qua khoảng 30s thì tắt bếp.

Trút món ăn ra đĩa và thưởng thức lúc còn nóng.

Cảm ơn khách tham quan đã đọc nội dung nội dung bài viết: Cách làm mực xào dưa leo giản dị và đơn giản và giản dị mà ngon

RELATED ARTICLES

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here
Tham Khảo Thêm  Cách làm giá đỗ bằng chai nhựa Lavie nhanh và giản dị và đơn giản không ngờ

- Advertisment -
Google search engine

Most Popular

Phản hồi gần đây