Ẩm Thực - Nấu Ăn

Cách làm khoai tây xào cà chua

chúng ta đang đọc nội dung nội dung bài viết: Cách làm khoai tây xào cà chua

Khoai tây xào cà chua
Khoai tây xào cà chua

Cách làm món khoai tây xào cà chua thơm ngậy, dễ ăn, đưa miệng và hao cơm. Khi xào khoai tây, không xào ở lửa quá lớn, dễ làm cho khoai tây bị cháy và không kịp chín.

Khẩu phần ăn: 3

thời hạn sẵn sàng: 10 phút

thời hạn nấu: 15 phút

nguyên vật liệu

  • 4 củ khoai tây
  • 2 quả cà chua
  • 2-3 tép tỏi
  • Hành lá, mùi ta (ngò rí) hoặc mùi tàu (ngò gai)
  • Muối hạt
  • Gia vị: Bột nêm, bột ngọt, nước mắm, tiêu xay
nguyên liệu làm Khoai tây xào cà chua
nguyên vật liệu cho món Khoai tây xào cà chua

Cách làm

Sơ chế nguyên vật liệu

Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi thái lát mỏng tanh tanh, hoặc khúc nhỏ tùy ý, cho vào ngâm trong tô nước muối loãng khoảng 5 phút. Sau đó vớt ra, xả lại nước, để ráo. Tiếp đến ướp khoai tây cùng với một ít bột nêm cho khoai đậm vị.

Tham Khảo Thêm  Cách làm mì xào thủy sản tận nơi ngon và thú vị
gọt khoai tây
Gọt khoai tây

Cà chua rửa sạch, bổ múi cau nhỏ.

Tỏi bóc tách tách vỏ, đập dập rồi băm nhỏ.

Hành lá, mùi ta nhặt rửa sạch, thái rối.

sơ chế cà chua
Sơ chế cà chua, hành, tỏi

Xào khoai tây với cà chua

Cho 3 thìa canh dầu ăn vào chảo, nóng dầu thì phi thơm tỏi, sau đó cho cà chua vào xào ở mức lửa vừa. Để cà chua nhanh chín mềm đồng thời giảm sút vị chua, chúng ta cũng trọn vẹn hoàn toàn có thể nêm vào 1 ít bột canh hoặc bột nêm.

xào cà chua
Xào cà chua

Khi cà chua chín, cho khoai tây vào để xào. Vì khoai tây bở và không ra nước, nên nếu xào ở lửa lớn, khoai tây rất nhanh bị cháy xém mặt ngoài nhưng bên trong còn chưa nào?kịp chín, dễ dẫn đến tình trạng khoai tây xào bị sượng.

xào khoai tây
Cho khoai tây vào xào

Nêm gia vị gồm có bột nêm, bột ngọt và chút nước mắm để món khoai tây xào dậy mùi thơm. Đảo đều rồi đậy nắp chảo, hạ nhỏ lửa, xào trong khoảng 10 phút là khoai tây chín. nếu còn muốn khoai tây mềm hơn, chúng ta cũng trọn vẹn hoàn toàn có thể xào lâu thêm một lúc nữa.

Tham Khảo Thêm  Cách làm ochazuke Nhật bạn dạng (cơm chan trà xanh) ngon và mới lạ

Khoai tây chín mềm, chúng ta rắc hành lá, hạt tiêu lên, đảo đều rồi tắt bếp, cho khoai tây xào ra đĩa.

đĩa khoai tây xào cà chua
Thành phẩm món khoai tây xào cà chua

Yêu cầu thành phẩm

món khoai tây xào cà chua
Khoai tây xào cà chua có vị chua dịu quyện với vị đậm của gia vị, ăn rất lạ miệng, không xẩy ra ngán.

món khoai tây xào cà chua
quan trọng, khoai tây chín mềm nhưng không xẩy ra nhũn nát, có vị bùi ngậy rất mê hoặc.

Ngoài khoai tây xào cà chua, chúng ta cũng trọn vẹn hoàn toàn có thể thay đổi 1 chút khi chế biến món thịt bò xào khoai tây hoặc nấu canh khoai tây cũng rất ngon miệng.

Thông tin thêm

Khoai tây xào cà chua có độc không?

Khoai tây và cà chua là những loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, tuy nhiên một vài người vẫn do dự rằng khi phối phối hợp 2 loại nguyên vật liệu này liệu chúng có kỵ nhau và tạo ra chất độc, gây tác động đến sức khỏe người đầu tư và sử dụng?

thực tiễn, chưa nào?tồn tại phân tích khoa học nào xác minh được rằng khoai tây xào cà chua gây độc. Xét về giá trị dinh dưỡng, khoai tây xào cà chua là món ăn rất tốt cho sức khỏe. Nó giúp ổn định huyết áp, tốt cho tim mạch, lợi tiểu, đẹp da, giữ dáng. Ngoài ra, khoai tây kết thích phù hợp với cà chua còn phục vụ nhu yếu lượng chất chống oxy hóa, ngăn ngừa lão hóa và những chất độc tố.

Tham Khảo Thêm  Cách làm kem sầu riêng ngon, mát lạnh tận nơi, không cần máy

món khoai tây xào cà chua
Chính vì thế những bà nội trợ đừng lo sợ mà hãy chế biến món khoai tây xào cà chua thơm ngon, bổ dưỡng cho toàn bộ mái ấm mái ấm gia đình cùng thưởng thức nhé.

nội dung nội dung bài viết này còn tồn tại hữu ích với chúng ta không?


Cảm ơn chúng ta đã đọc nội dung nội dung bài viết: Cách làm khoai tây xào cà chua

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button