Ẩm Thực - Nấu Ăn

Cách làm khoai môn chiên nước mắm bơ đường giòn ngon tận nơi

hành khách đang đọc nội dung nội dung bài viết: Cách làm khoai môn chiên nước mắm bơ đường giòn ngon tận nơi

Cách làm khoai môn chiên nước mắm bơ đường giòn ngon giản dị nhưng đảm bảo cả nhà đều thích mê, nhất là những nhỏ xíu. Khoai môn là nguồn thực phẩm chứa chất xơ tuyệt vời cùng với rất nhiều chất dinh dưỡng khác nữa. Thế nên, những món ăn chế biến từ khoai môn trọn vẹn rất có thể hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu, giảm nguy hại mắc bệnh tim, tốt cho sức khỏe hệ ruột, cùng vô số lợi ích khác so với sức khỏe. Ngoài việc chế trở thành món ngon thường ngày, hành khách trọn vẹn rất có thể làm thức ăn vặt từ khoai môn, ví dụ điển hình giống tựa như các công thức làm khoai môn tẩm nước mắm chiên giòn tiếp khi đến đây. Nào, hãy vào bếp tiến hành ngay món ăn vặt mê hoặc mà giản dị này nhé.

1. Hướng dẫn làm món khoai môn chiên nước mắm đường thơm ngon

1.1. vật liệu

Khoai môn chiên nước mắm đường là 1 trong trong mỗi cách làm những món ăn vặt lạ miệng tiến hành vô cùng giản dị tận nơi. Món ngon này được tiến hành bằng phương pháp rán nên chứa quá nhiều calo. Nếu đang trong quy trình giảm cân, hành khách trọn vẹn rất có thể thay thế dầu ăn thường thì bằng dầu ăn thực vật, hoặc dùng nồi chiên không dầu chế biến nhé. những vật liệu giản dị chế biến khoai môn tẩm nước mắm đường chiên giòn gồm:

  • 6 thìa cafe nước mắm loại ngon
  • 6 thìa cafe đường bờ cát trắng xóa xóa
  • 6 thìa cafe nước lọc
  • 1 củ khoai môn nặng khoảng 500 – 600 gram đã gọt vỏ
  • Dầu ăn (đủ để chiên ngập khoai môn)
Tham Khảo Thêm  Cách làm sinh tố bí đỏ ngon hỗ trợ giảm cân, tăng cân hiệu suất cao tận nhà
nguyên liệu làm khoai môn chiên nước mắm đường
sẵn sàng vật liệu làm khoai môn chiên nước mắm đường.

1.2. Cách làm món khoai môn chiên nước mắm đường

1.2.1. Sơ chế khoai môn không trở thành thâm

  • sau thời điểm gọt vỏ, hành khách cắt khoai môn thành những khúc dài với độ dày khoảng 1 cm.
  • Cho khoai môn vào thau nước muối pha loãng, ngâm khoảng 5 phút thì vớt ra. Xả nước lạnh lại vài lần cho khoai sạch, rồi dùng khăn giấy thấm cho ráo nước trọn vẹn.
dĩa khoai môn thái khúc dài đã sơ chế
Phần khoai môn thái khúc dài đã sơ chế sạch. Hình ảnh: Kênh YT Cookin Recipes
  • Bắc chảo lên bếp, chế khoảng 1,5 lít dầu ăn vào đun nóng.
  • Gắp khoai môn đã ráo nước vào chảo, chiên ngập dầu. trong khi rán, nhớ trở mặt khoai môn để chín đều nhé. hành khách chiên cho những miếng khoai môn ngả màu hơi vàng một chút thì vớt ra dĩa có lót sẵn 1 – 2 lớp giấy ăn để thấm dầu.
rán khoai môn ngả vàng
Rán những miếng khoai môn cho ngả vàng thì vớt ra. Hình ảnh: Kênh YT Cookin Recipes

1.2.2. Cách làm khoai môn chiên sốt nước mắm đường dẻo ngon

  • Bắc chảo sạch, ráo khác lên bếp, đun nóng. Cho đường bờ cát trắng xóa xóa cùng nước lọc vào chảo, nấu lửa lớn cho tan chảy ra.
  • Cho nước mắm vào nước đường, đảo đều. Nêm nếm lại tỷ trọng gia vị cho sốt nước mắm vừa miệng.
  • Đợi nước mắm đường sôi, hành khách gắp phần khoai môn đã rán trước đó vào, đảo đều. Khi này, hạ lửa hơi nhỏ lại, trở mặt khoai môn liên tục để phủ đều sốt nước mắm đường nhé.
Tham Khảo Thêm  Top 15 Các Món Ngon Từ Gà 🐔
cách chiên khoai môn tẩm mắm đường
quy trình chiên khoai môn tẩm mắm đường đặc sệt lại. Hình ảnh: Kênh YT Cookin Recipes
  • Rán khoảng 3 – 5 phút cho sốt mắm đường sánh lại đặc kẹo bám quanh miếng khoai là được. hành khách tắt bếp, gắp khoai ra dĩa, thấm khăn giấy cho ráo dầu và trọn vẹn rất có thể thưởng thức ngay.
cách làm khoai môn chiên nước mắm
Những miếng khoai môn chiên mắm đường dẻo mang hương vị thơm ngon đã sẵn sàng. Hình ảnh: Kênh YT Cooking Recipes
khoai môn chiên sốt nước mắm đường giòn
hành khách cũng trọn vẹn rất có thể chiên khoai môn sốt nước mắm lâu hơn một chút để mắm khô lại bám quanh miếng khoai giòn ngon thế này nhé. Hình ảnh: Internet

2. Dạy cách làm món snack khoai môn chiên bơ nước mắm ớt cay

2.1. vật liệu

  • 1 củ khoai môn cỡ vừa đã gọt vỏ ngoài, thái lát mỏng tanh manh khoảng 5 mm
  • Dầu thực vật (1,5 – 2 lít đủ để chiên ngập khoai)
  • 10 gram bơ mềm
  • 1 muỗng canh đường bờ cát trắng xóa xóa
  • một nửa thìa cafe ớt bột (điều chỉnh theo khẩu vị)
  • Nửa muỗng canh nước mắm loại ngon

2.2. Cách làm snack khoai môn chiên nước mắm bơ ớt cay

2.2.1. Sơ chế khoai môn và chiên vàng

  • Ngâm khoai môn trong thau nước muối pha loãng 5 phút. Sau đó, vớt những lát khoai môn ra, rửa nước lạnh vài lần cho sạch, để qua rổ cho ráo nước.
thái lát mỏng khoai môn, ngâm nước muối và cho vào chảo dầu
sau thời điểm sơ chế, hành khách nhớ đợi khoai môn ráo nước mới cho vào chảo dầu rán nha. Hình ảnh: Feedy VN
  • Bắc chảo dầu thực vật đun nóng. Dầu gần sôi, hành khách gắp những lát khoai môn đã ráo nước vào chảo, chiên ngập cho vàng giòn thì vớt ra dĩa lót khăn giấy thấm dầu.
chiên khoai môn cắt lát vàng giòn
Chiên Tính đến khi những lát khoai môn vàng giòn. Hình ảnh: Feedy VN

2.2.2. Cách làm snack khoai môn chiên nước mắm bơ ớt cay

  • Bắc chảo khác lên bếp, cho bơ mềm vào chảo, đun nóng cho bơ tan chảy ra.
  • Cho đường, nước mắm, ớt bột vào chảo bơ, khuấy đều. Đun cho sốt bơ nước mắm sôi thì cho phần khoai môn đã chiên vàng vào, đảo đều.
Tham Khảo Thêm  Cách làm mực hấp thơm lừng, giòn ngon
cách nấu sốt nước mắm bơ đường tẩm khoai môn chiên
quy trình làm khoai môn tẩm sốt nước mắm bơ đường ớt bột chiên. Hình ảnh: Feedy VN
  • Khi này, hành khách rán với lửa vừa, đảo cho khoai phủ đều sốt mắm bơ. Chiên khoảng 3 – 5 phút Tính đến khi nước mắm cạn gần hết, đặc lại sệt kẹo quanh miếng khoai thì tắt bếp.
  • Gắp những miếng bánh snack khoai môn tẩm nước mắm bơ lên giá sạch để ráo. Sau đó, gắp khoai môn qua dĩa và thưởng thức. Để bảo vệ, hành khách đợi snack nguội thì trút vào trong 1 hũ sạch, đậy nắp thật kín và để ở nơi thông thoáng, dùng dần nha.
dĩa snack khoai môn tẩm sốt bơ nước mắm đường rán giòn
Dĩa snack khoai môn rán mắm bơ đường cay nhẹ thơm ngon dễ làm. Hình ảnh: Feedy VN

Khoai môn tẩm sốt nước mắm rán là những món ăn vặt được trẻ em yêu thích nhờ vị giòn giòn cùng sốt ăn kèm mặn ngọt mê hoặc. hơn thế nữa, cách làm khoai môn chiên nước mắm đường với bơ thơm ngon lại dễ tiến hành vô cùng. chỉ việc chọn một công thức nấu ăn đã share trên đây, đảm Bảo Hành khách sẽ sở hữu ngay hũ thức ăn vặt mới lạ cho toàn bộ nhà đấy nhé. nếu như không thích vị sốt mắm mặn, hành khách trọn vẹn rất có thể xem thêm cách làm bánh khoai môn Lệ Phố để lựa chọn món ăn hợp khẩu vị nhất nha.

Hoa Hồng



Cảm ơn hành khách đã đọc nội dung nội dung bài viết: Cách làm khoai môn chiên nước mắm bơ đường giòn ngon tận nơi

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button