Ẩm Thực - Nấu Ăn

Cách làm khoai lang chiên bơ đường đơn giản và giản dị

hành khách đang đọc nội dung nội dung bài viết: Cách làm khoai lang chiên bơ đường giản dị và đơn giản và giản dị

khoai lang chiên bơ
Khoai lang chiên bơ

Thử đổi vị 1 chút với cách làm món khoai lang chiên bơ đường giản dị và đơn giản và giản dị, nhâm nhi cùng với một tách trà với công thức mà HcmcpianoFestival share trong nội dung nội dung bài viết tiếp khi đến đây.

Có rất nhiều phương pháp làm khoai lang chiên, giản dị và đơn giản và giản dị nhất là thái khoai và chiên ngập dầu để khoai giòn tan, cầu kỳ hơn 1 chút thì phủ bột rồi chiên giòn hoặc làm khoai lang ngào đường. Tuy nhiên ngày thời điểm hôm nay HcmcpianoFestival share với những hành khách một cách làm khác, đó là khoai lang chiên bơ đường thơm ngậy. Nếu là những tín đồ của những món ăn vặt thì các hành khách đừng bỏ qua nội dung nội dung bài viết này và hãy thử đổi khác 1 chút để rất hoàn toàn có thể triển khai 1 đĩa khoai lang chiên bơ siêu thú vị để chiêu đãi hành khách bè nhé.

Khẩu phần ăn: 2

Tham Khảo Thêm  Cách làm cua đồng rang muối giòn rụm

thời hạn sẵn sàng: 20 phút

thời hạn nấu: 20 phút

nguyên vật liệu

  • 200g khoai lang (tím hoặc vàng)
  • 30g
  • 80g đường trắng
nguyên liệu làm khoai lang chiên bơ
nguyên vật liệu cho món Khoai lang chiên bơ

Cách làm

Sơ chế khoai lang

các miếng khoai thang thái kiểu con chì
Sơ chế khoai lang

Vì khoai lang sau khoản thời hạn gọt vỏ và cắt lát sẽ dễ bị thâm đen và còn dính nhựa/mủ nên sau khoản thời hạn gọt vỏ hành khách cần rửa sạch lại, thái xong thả khoai ngâm vào trong tô nước có hòa chút muối hạt. Nước muối loãng sẽ hỗ trợ khoai trắng và khử nhựa. Ngâm khoai trong khoảng 10 phút rồi vớt ra, rửa sạch rồi để ra rổ cho thật khô ráo nước. Khoai ráo mang đi chiên mới nhanh giòn và không xẩy ra chảy nước.

nếu như muốn chiên khoai lát tròn thì nên thái mỏng manh manh, nếu như muốn chiên khoai theo dạng thanh thì cắt khúc dài khoảng 5 -6 cm, dày khoảng 1 cm là được.

Chiên khoai lang

chiên khoai lang
Chiên khoai lang

Đổ dầu vào chảo, Note lượng dầu cần nhiều 1 chút sao cho miếng khoai ngập trong dầu thì thời hạn chiên sẽ nhanh và khoai sẽ chín đều những mặt cũng như giòn ở bên phía ngoài.

Tham Khảo Thêm  2 cách làm cá lóc hấp hành ngọt thịt, cuốn bánh tráng cực ngon

Ngoài ra, khi chiên khoai hành khách cần xem xét đến nhiệt độ bếp. Không nên để lửa quá to khi chiên vì lớp ngoài của khoai sẽ dễ bị cháy hoặc vàng nhanh còn bên trong lại còn chưa nhỉ?kịp chín nên khi ăn có năng lực có khả năng sẽ bị sượng. Còn nếu để lửa quá nhỏ thì khi chiên sẽ lâu mà khoai dễ tiết nước.

Khoai lang chiên xong thì vớt ra để trên giấy thấm dầu, sau đó cho ra đĩa.

Làm khoai lang chiên bơ

làm khoai lang chiên bơ
công việc chiên khoai lang với bơ

Làm nóng chảo, cho bơ vào, để nhiệt độ thấp để bơ đủ nóng và tan chảy.

Khi bơ chảy ra thì cho đường vào, dùng đũa khuấy để đường tan, rất hoàn toàn có thể cho thêm một chút nước lọc, tiếp tục sên đến khi hỗn hợp này sền sệt lại thì cho khoai vào.

Đảo đều tay để những mặt phẳng của khoai ngấm đều đường và bơ. so với cách làm khoai lang chiên này thì theo cảm nhận của tớ ngào hơi ướt ướt 1 chút sẽ ngon hơn là ngào bơ đường đến khi khô.

Tham Khảo Thêm  Quá Đã BBQ – review menu, giá buffet lẩu do “ông hoàng cải lương” nấu
đĩa khoai lang chiên bơ
Thành phẩm cách làm khoai lang chiên bơ

Mẹo & Note

Nhiều người khi chiên khoai với bơ đường có cho thêm ít nước mắm để giảm sút độ ngậy của bơ và khi ăn có đủ vị mặn, ngọt tuy nhiên tùy theo sở trường của từng người mà những hành khách rất hoàn toàn có thể điều chỉnh gia giảm gia vị. Nhưng nếu ham ngọt thì các hành khách không nên cho nước mắm, ăn có năng lực có khả năng sẽ bị lợ.

Như vậy là chỉ việc hơn 30 phút, hành khách rất hoàn toàn có thể tự tay chế biến đĩa khoai lang chiên bơ đường ngọt thơm ngậy để thưởng thức rồi. Chúc những hành khách thành công nhé!

nội dung nội dung bài viết này còn tồn tại hữu ích với hành khách không?


Cảm ơn hành khách đã đọc nội dung nội dung bài viết: Cách làm khoai lang chiên bơ đường giản dị và đơn giản và giản dị

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button