Ẩm Thực - Nấu Ăn

Cách làm gà bó xôi mini giòn rụm cực ngon 

Gà bó xôi mini là món ăn giàu dinh dưỡng, rất thích hợp để đổi khẩu vị cho bữa ăn hằng ngày. Nếu cảm thấy những món gà rang, gà kho…đã quá quen thuộc thì khách tham quan hãy xem thêm cách làm gà bó xôi mini sau đây để sở hữu thêm một món ăn ngon cho mái ấm gia đình.  

window.onload = function () {resizeNewsImage(“news-image”, 500);}

Gà bó xôi còn được gọi bằng một chiếc tên dân giã khác là gà không lối thoát. Sở dĩ mang tên gọi như vậy là vì món ăn này còn có phần gà được bao trọn ngoài bởi xôi và đem gián ròn. Với cái thương hiệu đặc biệt quan trọng cùng với hương vị thơm ngon, nó đang trở thành món ăn yêu thích của nhiều người. Gà bó xôi thường được thưởng thức trong những buổi tiệc. Cách làm món ăn này cũng vô cùng tinh xảo với nhiều quy trình phải cần phải có sự tỉ mỉ, cẩn trọng.    

1. Nguyên vật liệu cho món gà bó xôi mini

– Thịt gà: 500g

– Gạo nếp: 300g

– Trứng gà: 1 quả

– Sốt Mayonnaise: 4 muỗng cafe

– Muối: ¼ muỗng cafe

– Dầu ăn

– Bột mì

– Bột chiên xù

Tham Khảo Thêm  Miến trộn tôm thịt ngon đến miếng cuối cùng

– Hành, tỏi băm nhuyễn

– Gia vị: Hạt nêm, tiêu

2. Cách làm gà bó xôi mini đơn giản và giản dị nhất

Bước 1: Sơ chế vật liệu

– Ngâm gạo nếp từ 6-8 tiếng cho gạo nở. Không nên ngâm lâu quá hạt gạo sẽ ảnh hưởng chua và khi nấu sẽ bở nát mất ngon. Khi ngâm, khách tham quan nên cho thêm một ít muối sẽ giúp khử mùi và tạo hương vị đậm đà khi xôi chín tới.

– Sau thời điểm gạo nếp đã được ngâm xong, khách tham quan cho gạo vào nồi cơm điện cùng với lượng nước vừa đủ rồi bấm nút nấu cơm như thông thường. Sau thời điểm nước sôi thì nhấc nồi ra rồi trút gạo vào trong rổ khiến cho ráo nước. Sau đó lặp lại một đợt nữa quy trình cho vào nồi cơm điện nấu tiếp. Cách nấu xôi này sẽ hỗ trợ cho xôi khô ráo nhưng vẫn mềm. Khi xôi chín thì đem để nguội.

if (typeof(bnBAER_175_15s.aNodes) != “undefined” && bnBAER_175_15s.aNodes.length > 0) {
var parentNodeDiv = document.getElementById(“bnBAER_175_15s_container”).parentNode.classList.add(“inImgExpand”);
banner_tostring(bnBAER_175_15s,”bnBAER_175_15s”);
} else {
document.getElementById(“bnBAER_175_15s_container”).style.display = “none”;
}

Cách làm gà bó xôi mini giòn rụm cực ngon  - 1

banner_tostring(bnBAER_165_15s, “bnBAER_165_15s”);

Cách làm gà bó xôi mini giòn rụm cực ngon  - 2

function in_image_close(){
if(document.getElementById(“24h-banner-in-image”)){
document.getElementById(“24h-banner-in-image”).innerHTML = “”;
}
if(document.getElementById(“24h-banner-in-image-close”)){
document.getElementById(“24h-banner-in-image-close”).innerHTML = “”;
}
if(document.getElementById(“txt_takeover_ads”)){
document.getElementById(“txt_takeover_ads”).style.display = “none”;
}
}

document.getElementById(“in-image-close”).setAttribute(“onclick”, “in_image_close();”);
v_counter_interval = 0;
var interval_in_image = setInterval(function() {
if(document.getElementById(“24h-banner-in-image”)){
var v_element_in_image = document.getElementById(“24h-banner-in-image”);
if(v_element_in_image.childNodes[1] && v_element_in_image.childNodes[1].id){
// setup căn phải
if(document.getElementById(v_element_in_image.childNodes[1].id)){
document.getElementById(v_element_in_image.childNodes[1].id).style.textAlign = “right”;
}
if(v_element_in_image.childNodes[1].childNodes[3]){
if(v_element_in_image.childNodes[1].childNodes[3].childNodes[1]){
if(v_element_in_image.childNodes[1].childNodes[3].childNodes[1].childNodes[0].id || (isIE() && v_element_in_image.childNodes[1].childNodes[3].childNodes[1].id)){
if(document.getElementById(v_element_in_image.childNodes[1].childNodes[3].childNodes[1].childNodes[0].id) || (isIE() && document.getElementById(v_element_in_image.childNodes[1].childNodes[3].childNodes[1].id))){
if(isIE()){
if(document.getElementById(v_element_in_image.childNodes[1].childNodes[3].childNodes[1].id).style.display !== “none” && document.getElementById(v_element_in_image.childNodes[1].childNodes[3].childNodes[1].id).getAttribute(“data-google-query-id”) !== null){
if(document.getElementById(“24h-banner-in-image-close”)){
document.getElementById(“24h-banner-in-image-close”).style.display = “inline-block”;
}
} else {
if(document.getElementById(“24h-banner-in-image-close”)){
document.getElementById(“24h-banner-in-image-close”).style.display = “none”;
}
}
} else {
if(document.getElementById(v_element_in_image.childNodes[1].childNodes[3].childNodes[1].childNodes[0].id).style.display !== “none” && document.getElementById(v_element_in_image.childNodes[1].childNodes[3].childNodes[1].childNodes[0].id).getAttribute(“data-google-query-id”) !== null){
if(document.getElementById(“24h-banner-in-image-close”)){
document.getElementById(“24h-banner-in-image-close”).style.display = “inline-block”;
}
} else {
if(document.getElementById(“24h-banner-in-image-close”)){
document.getElementById(“24h-banner-in-image-close”).style.display = “none”;
}
}
}
}
}
}
}
}
}
v_counter_interval++;
if(v_counter_interval === 15){
clearInterval(interval_in_image);
}
}, 1000);

Tham Khảo Thêm  Tết làm kẹo lạc dứa thơm bùi lạ miệng, khách đến chơi còn muốn xin mang về

Ngâm gạo và nấu xôi nếp 

– Thịt gà sau thời điểm rửa sạch, đem luộc chín. Đợi thịt nguội thì đem xé sợi.

banner_tostring(bnBAER_159_15s, “bnBAER_159_15s”);

Cách làm gà bó xôi mini giòn rụm cực ngon  - 3

Thịt gà đem luộc chín và xé nhỏ

Bước 2: Xào thịt gà

– Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tỏi băm rồi cho thịt gà cùng 1/2 muỗng canh hạt nêm và 1/4 muỗng cafe vào.

– Xào thịt gà trên lửa to, đảo nhanh tay và liên tục cho tới khi thịt gà săn và khô lại. 

Cách làm gà bó xôi mini giòn rụm cực ngon  - 4

Xào thịt gà cho khô và ăn lại

Bước 3: Bó và chiên xôi gà

– Khách du lịch rải màng bọc thực phẩm ra bàn. Sau đó cho ít xôi đã chín vào, ép dẹp rồi cho thịt gà, một chút sốt Mayonnaise vào giữa rồi vo tròn, cuộn xôi chặt vào với gà. Làm tương tự cho tới hết vật liệu.

– Hoàn toàn có thể bó xôi thành hình trụ, vuông… tùy vào sở trường của khách tham quan.

Tham Khảo Thêm  Hôm nay ăn gì: Cơm chiều ngon có tới 2 món lạ miệng, ăn là mê ngay

– Đánh tan trứng gà. Sau đó lăn viên xôi lần lượt qua bột mì, trứng gà rồi bột chiên xù. 

Cách làm gà bó xôi mini giòn rụm cực ngon  - 5

Bó xôi gà và lăn qua bột mì, trứng gà, bột chiên xù

– Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun sôi. Khi dầu đã nóng già, thả những viên xôi vào chảo chiên ngập trong dầu đến khi chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.

– Khi chín, khách tham quan cho gà bó xôi ra đĩa rồi thưởng thức ngay trong khi còn nóng.

Cách làm gà bó xôi mini giòn rụm cực ngon  - 6

Món gà bó xôi vô cùng thơm ngon, mê hoặc

Hy vọng với share cách làm gà bó xôi trên đây, khách tham quan đã có thêm được tuyệt kỹ cho một món mới cực mê hoặc.

if (typeof(bnBAER_161_15s.aNodes) != “undefined” && bnBAER_161_15s.aNodes.length > 0) {
banner_tostring(bnBAER_161_15s,”bnBAER_161_15s”);
} else {
document.getElementById(“bnBAER_161_15s_container”).style.display = “none”;
}

Gà rang muối ngon thơm lừng với cách làm đơn giản nhất tại nhà
Gà rang muối là món ăn được nhiều tình nhân thích bởi vị thơm ngon giòn tan. Hãy cùng xem thêm cách làm gà rang muối tận nơi để tiến hành món ăn này…
Theo Ngọc Linh (Tổng hợp – Hình ảnh: Internet) (Tìm hiểu)

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button