Thứ Bảy, Tháng Mười 23, 2021
Google search engine
HomeKinh Nghiệm Du LịchCách làm cá thu kho cà ngon đậm đà cho bữa cơm...

Cách làm cá thu kho cà ngon đậm đà cho bữa cơm tối

khách tham quan đang đọc nội dung nội dung bài viết: Cách làm cá thu kho cà ngon đậm đà cho bữa cơm tối

Những miếng cá thu chắc, thịt ngấm gia vị đậm đà, có vị ngon chua chua thú vị vô cùng đưa cơm.

Xem thêm: Hướng dẫn nấu món ngon mỗi ngày

Cách làm cá thu kho cà ngon đậm đà cho bữa cơm tối

vật liệu

– Cá thu

– Cà chua

– Gia vị: nước mắm, dầu ăn, hạt nêm, đường, tiêu, ớt, hành lá, tỏi băm, hành tím băm

ca-thu-kho-ca-ivivu-1

quy trình chế biến cá thu kho cà chua

Bước 1: Sơ chế vật liệu

Cá thu rửa sạch, đem rửa sơ với chút rượu trắng cho khử bớt mùi tanh của cá, sau đó để ráo nước.

Tham Khảo Thêm  Hướng dẫn đường đi Bạch Mã Village Huế
Tham Khảo Thêm  10 nơi đến mê hoặc không thể bỏ qua khi phượt Bạc Liêu

Cà chua rửa sạch, cắt nhỏ.

Ớt đập dập hoặc thái nhỏ tùy khẩu vị, hành lá cắt nhỏ.

Hành củ tách vỏ, rửa sạch, xắt nhỏ.

Bước 2: Ướp cá thu

Cá sau thời điểm sơ chế xong, khách tham quan tiến hành ướp với đường, muối, hạt nêm, nước mắm, bột ngọt, hành tím băm, ớt, tỏi, tiêu và đầu hành lá đập dập. Cho vào ngăn mát tủ lạnh ướp khoảng 15 phút cho cá ngấm gia vị.

Bước 3: Chiên cá thu

sau thời điểm ướp cá thu khoảng 15 phút, bắc chảo dầu nóng và cho cá thu vào chiên chín vàng 2 mặt. Chiên cá thu trước lúc kho sẽ hỗ trợ thịt cá ngon ngọt hơn mà còn không xẩy ra tanh nữa nhé.

ca-tho-kho-ca-ivivu-1

Hình ảnh: Bách Hóa Xanh 

Bước 4: Kho cá thu

khách tham quan phi thơm hành tỏi băm với dầu ăn. Khi hành tỏi thơm thật thơm thì khách tham quan cho cà chua vào. Nêm vào 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa hạt nêm. Đảo đều và nấu với lửa vừa cho cà chua chín nhừ. Vừa kho vừa múc nước sốt rưới lên miếng cá để cá thấm đều gia vị. đó là bước quan trọng nhất để cá thu kho cà chua ngon mềm, thú vị nên những khách tham quan hãy xem xét nhé.

Tham Khảo Thêm  Khu cắm trại Sơn Tinh Camp: nơi dã ngoại lý tưởng gần Hà Nội Thủ Đô phải kiểm tra-in hè này
Tham Khảo Thêm  Hướng dẫn đường đi Bạch Mã Village Huế

Theo HcmcpianoFestival

nhấp chuột đặt ngay thực phẩm sơ chế Phục vụ miễn phí tận nơi ở TP sài thành và Hà Thành tại HcmcpianoFestival

***

tìm hiểu thêm: kinh nghiệm du ngoạn HcmcpianoFestival

Review nội dung nội dung bài viết này

Loading...Loading…

Cảm ơn khách tham quan đã đọc nội dung nội dung bài viết: Cách làm cá thu kho cà ngon đậm đà cho bữa cơm tối

RELATED ARTICLES

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisment -
Google search engine

Most Popular

Phản hồi gần đây