Thứ Bảy, Tháng Mười 23, 2021
Google search engine
HomeẨm Thực - Nấu ĂnCách Làm Bánh Sữa Chua 🥟

Cách Làm Bánh Sữa Chua 🥟

chúng ta đang đọc nội dung nội dung bài viết: Cách Làm Bánh Sữa Chua 🥟

thời điểm ngày thời điểm ngày hôm nay Thật Là Ngon xin mách chúng ta cách làm bánh sữa chua cơ phiên bạn dạng và những đổi khác mới lạ cho món ăn khoái khẩu này.

Bánh sữa chua là 1 loại bánh rất ngon miệng và dễ làm vô cùng. Loại bánh này đã 1 thời “làm mưa làm gió” khi mà ai cũng săn lùng tìm mua cho được. nói cách khác đây sẽ là các chiếc bánh những nàng và những nhỏ nhắn đều thích ăn. Vị sữa chua chua chua ngọt ngọt, thêm lớp bánh ở ngoài mềm thơm ăn mãi không muốn ngừng lại.

những vật liệu thì lại rất đơn giản và giản dị sẵn sàng và nhiều khi là đang có sẵn trong bếp nhà chúng ta nữa đó. Vậy chần chừ gì mà không vào bếp ngay cùng Thật Là Ngon để thực hành cách làm bánh sữa chua.

Cách làm bánh sữa chưa

Chiếc bánh sữa chua vừa xinh vừa ngon, nhắc đến là muốn ăn ngay. Làm ngay để cả nhà cùng thưởng thức nha.

sẵn sàng5 phút

Nấu30 phút

thời hạn nguội nhân và làm lạnh bánh1 giờ 30 phút

Tổng thời hạn2 giờ 5 phút

Bữa ăn: Dessert

Đặc sản: Đài Loan

Keyword: bánh sữa chua

Khẩu phần: 7

Calories: 160kcal

Phần vỏ bánh

  • 14 lát bánh mì sandwich

Phần nhân bánh

  • 2 sữa chua
  • 1 muỗng canh sốt mayonnaise
  • 2 muỗng canh sữa đặc
  • 10 g bột bắp hoặc bột năng
  • 2 muỗng canh nước

Bước 1: Làm phần nhân bánh

  • Cho sữa chua, sốt mayonnaise, sữa đặc vào tô lớn và trộn thật đều.

  • Cho hỗn hợp lên bếp đun đến khi sắp sôi thì cho nước bột bắp vào khuấy Tính đến khi hỗn hợp sệt lại thì tắt bếp.

  • Để hỗn hợp nguội thì cho vào túi bắt kem rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh trong 2 giờ.

Bước 2: Làm phần vỏ bánh

  • chúng ta cắt bỏ rìa bánh sandwich. Dùng cây cán bột cán cho mỏng dính tanh bánh.

  • gấp hai bánh lại, thấm 1 ít nước ở mép 2 cạnh bánh và sau đó dùng nĩa ấn xuống để kết dính. Chừa lại 1 sát bên ngắn để một lát cho nhân vào.

Calories: 160kcal

Cách làm bánh sữa chua rõ ràng

Bước 1: Làm phần nhân bánh

Trong 1 nồi chống dính, chúng ta cho sữa chua, sốt mayonnaise và sữa đặc vào và trộn thật đều. chúng ta trộn nhẹ tay, đừng để hỗn hợp nổi bọt. chúng ta nên dùng phới đánh trứng để trộn thì hỗn hợp sẽ đều và mịn nhanh hơn.

Tham Khảo Thêm  6 cách làm nước sốt trộn salad rau đậm đà, cả nhà mê

Sữa chua chúng ta chọn loại sữa chua trắng không đường hay có đường đều được. Chọn loại có đường sẽ phù tương thích với chúng ta nào thích ăn ngọt nhiều nhé.

sau khoản thời hạn trộn hỗn hợp xong thì các chúng ta sẽ cho nồi lên bếp và nấu với lửa vừa. Bột bắp chúng ta cho vào 1 trong mỗi chút nước và khuấy đều.

Tham Khảo Thêm  Cách ngâm dâu tằm, làm siro dâu tằm và mứt dâu tằm

chúng ta nấu đến khi hỗn hợp sắp sôi thì cho nước bột bắp và khuấy Tính đến khi hỗn hợp sền sệt lại thì tắt bếp. chúng ta đừng nấu lâu quá thì trọn vẹn rất có thể hỗn hợp sẽ tác động tách nước.

chúng ta để phần nhân nguội hẳn thì cho vào túi bắt kem và cho vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 1-2 tiếng. Việc cho nhân vào tủ lạnh giúp nhân mát nhanh và cũng giúp nhân đặc lại nhiều hơn thế thế.

chúng ta cho nhân vào túi bắt kem thì sẽ giản dị để bơm phần nhân vào bánh hơn. Còn nếu như không tồn tại thì chúng ta dùng muỗng múc cho vào cũng kha khá được nhưng không tiện bằng.

Bước 2: Làm phần vỏ bánh

Bánh mì sandwich chúng ta dùng dao cắt bỏ phần rìa bánh bên phía ngoài đi. những chúng ta trọn vẹn rất có thể đem phần rìa bánh sấy khô hoặc chiên giòn để ăn trực tiếp hoặc rắc lên món salad cũng rất ngon đấy.

Tiếp theo chúng ta dùng cây cán bột và cán mỏng dính tanh bánh ra. Việc cán mỏng dính tanh bánh sẽ hỗ trợ bánh trở nên dai, mới giữ được phần nhân bánh bên trong.

nếu như không tồn tại cây cán bột thì chúng ta dùng một cốc hoặc lọ thủy tinh tròn dài đều để lăn cho bánh mỏng dính tanh cũng kha khá được.

chúng ta gấp hai bánh lại và sẽ tiến hành kết dính 2 cạnh của bánh lại, chừa lại 1 cạnh nhỏ tạo thành nhân vào.

chúng ta thấm ít nước vào mép bánh và dùng nĩa ấn xuống để bánh dính lại với nhau. Lúc này, chúng ta đã sở hữu các chiếc túi bánh nhỏ xinh hình chữ nhật. chúng ta nhớ dùng nĩa ấn cả 2 mặt của bánh để bánh kết dính tốt hơn nhé.

Bước 3: Cách Làm Bánh Sữa Chua – Hoàn thành

giờ đây mình sẽ lấy phần nhân đã sẵn sàng trong tủ lạnh ra. chúng ta cắt 1 lỗ nhỏ ở đuôi túi bắt kem.

chúng ta bơm phần nhân vào túi bánh đã làm ở trên. chúng ta Note đừng bơm đầy túi vì như vậy thì sẽ không hề làm kín được miệng bánh. Và như vậy bánh cũng dễ vỡ nữa.

Sau đó chúng ta lại thấm ít nước ở mép bánh và dùng nĩa ấn xuống để đóng kín bánh. chúng ta cũng trọn vẹn rất có thể dùng kéo cắt phần rìa bánh sao cho thẳng đẹp hơn.

Vậy là mình đã hoàn thành món bánh sữa chua rồi!

Sáng tạo hơn, những chúng ta trọn vẹn rất có thể cắt bánh mì gối thành nhiều hình thù không giống nhau để làm bánh sữa chua thêm thú vị nhé. Với những hình thù này, chúng ta cắt hai hình bằng nhau và cũng dùng nĩa để dính những viền bánh lại nhé. Bánh này làm cùng những nhỏ nhắn sẽ rất vui đấy.

Tham Khảo Thêm  Cách hầm gà cách thủy nguyên con cho bà bầu bồi bổ

Bánh sau khoản thời hạn làm xong cho vào ngăn mát tủ lạnh từ 20-30 phút. Bánh lạnh 1 chút ăn sẽ ngon hơn. những chúng ta trọn vẹn rất có thể làm nhiều để dành ăn trong tủ lạnh khoảng 2 ngày. Để bảo vệ bánh, chúng ta hãy cho bánh vào hộp đậy thật kín để phần vỏ bánh không trở thành khô nhé.

Ăn vào miếng bánh thơm thơm và mát là sẽ ăn hết vèo lúc nào không hay.

những phiên phiên bạn dạng bánh sữa chua khác siêu ngon

Bánh sữa chua phô mai

những chúng ta sẽ cần 1 hũ sữa chua, 8 miếng phô mai Con Bò Cười và 30 ml sữa đặc. chúng ta tán nhuyễn phô mai ra, rồi cho sữa chua và sữa đặc vào và trộn thật đều. những chúng ta trọn vẹn rất có thể thay phô mai Con Bò Cười bằng cream cheese cho hương vị nhẹ nhàng ít béo phì nhiều hơn thế thế.

Tham Khảo Thêm  Cách làm sữa hạt sen nấu giản dị và đơn giản, thơm ngon, bổ dưỡng tận nơi

chúng ta trộn Tính đến khi thấy hỗn hợp thật mịn là được nhé. nếu như không mịn thì các chúng ta trọn vẹn rất có thể cho hỗn hợp qua rây thì sẽ mịn thôi.

Với cách làm bánh sữa chua này thì chúng ta không quan trọng phải đun nhân bánh nữa, rất nhanh phải không nào.

Sau đó những chúng ta sẽ cho phần nhân vào túi bắt kem và cho vào tủ lạnh khoảng nửa tiếng là được rồi.

Bánh có phần nhân sữa chua phô mai rất béo, rất thơm, có vị chua nhẹ của sữa chua ăn cực kỳ ghiền. chúng ta nào thích vị béo nhiều thì đó là phiên phiên bạn dạng tương thích.

Bánh sữa chua sầu riêng

Loại bánh này thì ai mê sầu riêng không thể bỏ qua. Bánh ăn vừa béo vừa thơm lừng mùi sầu riêng luôn luôn luôn luôn.

Vẫn là công thức cơ phiên bạn dạng mình trình làng nhưng chúng ta bỏ sốt mayonnaise mà thay vào đó là 1 múi sầu riêng.

chúng ta tán nhuyễn thịt sầu riêng ra và cho vào cùng với sữa chua và sữa đặc có đường. Sau đó là nấu trên bếp và thêm bột bắp như thường thì.

Chỉ 1 múi sầu riêng thôi mà bánh thơm ngất ngây. chúng ta phải thử ngay công thức này nha.

Phiên phiên bạn dạng bánh mì sandwich đen

chúng ta chỉ việc thay phần sandwich thường thì thành sandwich đen. Chỉ vậy thôi mà bánh đã khác trọn vẹn từ màu sắc đến mùi vị.

Bánh sandwich đen có thành phần bột mì nguyên cám nên lượng chất xơ cao hơn, nhiều chất dinh dưỡng và ít calo hơn.

Do vậy ăn bánh mì đen tốt và bổ dưỡng hơn so với loại trắng. quan trọng quan trọng chị em nào vừa muốn ăn vặt ngon vừa giữ dáng thì nên thay bằng bánh mì đen và giảm ngọt ở phần nhân nữa là tuyệt vời.chúng ta cứ thử 1 lần sẽ biết!

Tham Khảo Thêm  Cách làm sữa hạt sen nấu giản dị và đơn giản, thơm ngon, bổ dưỡng tận nơi

Thêm một mách nhỏ cho chúng ta là những chúng ta trọn vẹn rất có thể thay thế thành phần mayonnaise hay phô mai khá béo này bằng một nắm tay nhỏ hạt mắc ca hoặc 1 nửa trái bơ 🥑. chúng ta say nhuyễn hạt/ thịt trái bơ với sữa chua và một xíu mật ong. Đảm bảo những chúng ta sẽ sở hữu món bánh sữa chua “super healthy” luôn luôn luôn luôn.

Bánh sữa chua chiên xù

Đây tiếp tục là đổi khác khác tạo nên chúng ta không thể nào chối từ.

chúng ta sẵn sàng giúp mình 2 quả trứng gà. Đập trứng ra tô và đánh tan.

Bánh sau khoản thời hạn hoàn thành những chúng ta sẽ nhúng qua trứng, sau đó sẽ lăn qua bột xù và chiên đến khi vàng giòn đều cả 2 mặt là được.

Bánh chiên xong chúng ta cho ra đĩa có giấy thấm dầu hoặc khăn giấy ăn nhà bếp. Và ăn khi bánh còn nóng là ngon nhất luôn luôn luôn luôn nhé.

Tham Khảo Thêm  Cách Làm Cơm Cuộn

Bánh sữa chua có xuất xứ từ Đài Loan. Bánh xuất hiện vào khoảng tháng 8 năm 2017 và đã tạo ra “cơn sốt” khuấy đảo thị trường lúc đó. Người người nhà nhà tranh nhau để đặt mua cho bằng được loại bánh này.

Loại bánh này được quan trọng quan trọng yêu thích bởi trẻ nhỏ bởi kích thước vừa ăn, lại có vị mới lạ thú vị. Lúc đó bánh cung không kịp với cầu. Nhưng nay thì bánh đã bán khắp nơi rồi, mua lúc nào thì cũng kha khá được.

Tuy nhiên tự làm thì chắc rằng ngon và vui hơn đó. Với những công thức mình share, chúng ta trọn vẹn trọn vẹn rất có thể tự tin làm được các chiếc bánh sữa chua thật ngon và bổ dưỡng. Cách làm lại cũng rất giản dị nữa. Vậy thì chúng ta còn chần chừ gì mà không làm nhanh ăn ngay?

ngoài ra công thức trên, chúng ta cũng trọn vẹn rất có thể biến hóa thêm món bánh sữa chua này tùy theo sở trường và yêu cầu của mái ấm mái ấm gia đình. Thêm một chút bột trà xanh, cacao,… hoặc một chút nước chanh leo, siro mận, mứt trái cây,… hay hoa quả tươi cắt nhỏ vào phần nhân sữa chua cũng là những sáng tạo không tồi đâu.

Hãy làm và share với Thật Là Ngon công thức của chúng ta. Và cũng nhớ rằng tiếp tục theo dõi những công thức mới trên Thật Là Ngon chúng ta nhé!

*Hình ảnh: Nguồn Internet

Cảm ơn chúng ta đã đọc nội dung nội dung bài viết: Cách Làm Bánh Sữa Chua 🥟

RELATED ARTICLES

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisment -
Google search engine

Most Popular

Phản hồi gần đây