Thứ Bảy, Tháng Mười 23, 2021
Google search engine
HomeẨm Thực - Nấu ĂnCách làm bánh gato bằng nồi cơm điện ngon như lò nướng

Cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện ngon như lò nướng

khách phượt đang đọc nội dung nội dung bài viết: Cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện ngon như lò nướng

Cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện có giữ được vị ngon như khi làm lò nướng là thắc mắc chung của nhiều chị em thích nấu ăn. So với lò nướng, cách làm với nồi cơm điện trưởng thành là sẽ sở hữu một vài nhược điểm tạo cho bánh không được ngon bằng. Vì thế, HcmcpianoFestival.vn sẽ hướng dẫn chị em cách làm bánh giản dị và giản dị bằng nồi cơm điện và một vài mẹo để bánh vẫn giữ được độ ngon chuẩn chỉnh chỉnh vị.

1. Những ưu điểm và nhược điểm khi làm bánh gato bằng nồi cơm điện

Cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện cũng tồn tại một vài điểm mạnh điểm, yếu nhất định. thường thì, bánh nướng bằng lò nướng sẽ tơi xốp hơn loại bánh được làm từ nồi cơm điện. không tạm dừng ở đó, bánh nướng cũng thơm hơn và ít có mùi tanh của trứng, mùi khai của bột mì. Trong khi đó, ưu điểm của việc sử dụng nồi cơm điện để làm gato là tỉ lệ thành công khi làm bánh cao hơn. Điều này được lý giải bởi nhiệt độ của nồi không thật cao, nhiệt tỏa đều giúp mặt trên và mặt dưới bánh chín đều.

Để khắc phục những nhược điểm của cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện kể trên, khách phượt nên cảnh báo như sau:

  • Thêm vào một chút vanilla để át đi mùi tanh của trứng, đồng thời giúp bánh thơm hơn. Nếu có vanilla chiết xuất thì sẽ càng tốt.
  • thời hạn nướng và độ cao của bánh tùy theo kích thước của nồi cơm điện. Nếu bột bánh trong nồi càng tốt thì thời hạn nướng sẽ càng lâu và trái lại. Với những nồi lớn, không nên đổ bánh quá cao, vì phần giữa rất hoàn toàn có thể chín chậm trong khi phần thành bánh đã chín trước.
Tham Khảo Thêm  Cách nấu canh rau dền giản dị và đơn giản giúp thanh nhiệt, bổ máu
Bánh gato dâu tây
Cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện vẫn có mùi vị thơm ngon như bánh nướng thường thì. Hình ảnh Internet

2. Hướng dẫn cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện giản dị và giản dị nhất

2.1. vật liệu

  • 4 quả trứng gà
  • 100g bột mì
  • 100g đường
  • 40g bột bắp
  • 30ml sữa tươi
  • 30m dầu ăn
  • 50% muỗng cafe muối
  • 20g bơ lạt
  • 1 ống va ni
Tham Khảo Thêm  Cách luộc trứng lòng đào ngon mềm, đáng tin cậy mà không tanh
Nguyên liệu làm bánh gato
sẵn sàng vật liệu làm bánh gato. Hình ảnh Internet

Dụng cụ

  • Nồi cơm điện
  • Giấy nướng bánh, rất hoàn toàn có thể thay bằng giấy trắng
  • Cân, rây bột, phới lồng, phới trộn, máy đánh trứng

2.2. Cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện

2.2.1. Đánh trứng
  • Trước hết, khách phượt tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng, bỏ chúng vào những cái âu không giống nhau.
  • Đặt máy đánh trứng vào âu lòng trắng, đánh bông trứng.
  • Khi thấy những bọt khí lớn xuất hiện thì thêm một ít muối vào và tiếp tục đánh.
  • Bọt khí nhỏ dần thì từ từ cho thêm đường vào, đánh đến khi lòng trắng nổi bông cứng lên.
đánh trứng
Khâu đánh trứng ra ra quyết định phần lớn đến quality bánh. Hình ảnh Internet

Đánh bông trứng là một khâu quan trọng mà khách phượt rất cần được xem xét trong cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện. Khi đánh trứng đúng cách dán dán, lòng trắng trứng sẽ từ dạng lỏng chuyển thành chuyển thành dạng bông, phồng lên. Gặp nhiệt độ nóng, không khí bên trong số lỗ này sẽ giãn nở, giúp cho bánh trở nên xốp, phồng. trái lại, việc đánh trứng không đúng cách dán dán sẽ dễ tạo cho bánh sau thời điểm nướng xong bị lõm, xẹp.

Để lòng trắng trứng khi đánh đạt đúng chuẩn chỉnh chỉnh, tốt hơn hết là khách phượt nên sử dụng máy đánh trứng. còn nếu như không tồn tại máy đánh trứng, vẫn rất hoàn toàn có thể đánh trứng thủ công bình tay nhưng yên cầu khách phượt phải đánh mạnh tay và liên tục. Khi chính thức đánh trứng, khách phượt để máy ở vận tốc thấp sau đó mới tăng dần lên mức độ tối đa.

Tham Khảo Thêm  Cách làm măng chua ngon để cả năm tận nơi, không xẩy ra váng, không độc

thuở đầu, trứng sẽ loãng và có bọt khí to. Dần về sau, trứng trở nên đặc dần và bọt khi cũng nhỏ hơn. Đến khi nào trứng chuyển thành dạng bông, bọt khí nhỏ, mịn thì chuyển sang đánh trứng ở vận tốc chậm. Kiểm tra trứng đã đạt chuẩn chỉnh chỉnh chưa nào?bằng phương pháp lấy một ít trứng trên rồi thả xuống. Nếu thấy trứng rơi xuống đều, chậm, mất khoảng 20 giây trứng mới hòa tan với phần trứng trong âu thì đạt. Khi đánh trứng, nên dịch chuyển cho que đánh chạy vòng quanh âu hơn là chỉ để yên que đánh ở một chỗ.

Tham Khảo Thêm  Cách làm thịt kho củ cải thơm ngon xuất sắc
2.2.2. Làm bột bánh

Rây bột:

  • khách phượt trộn bột mì và bột bắp lại vào với nhau. Rây hỗn hợp này vào lòng trắng trứng.
  • Trộn đều tay để những vật liệu quyện vào nhau, trở thành một hỗn hợp mịn mượt.

Đánh hỗn hợp lòng đỏ trứng:

  • Cho vani, sữa tươi và dầu ăn vào tô lòng đỏ trứng gà.
  • Dùng máy đánh trứng đánh đều tay.

Trộn hỗn hợp lòng đỏ và lòng trắng trứng:

  • Với cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện, khách phượt nên chia hỗn hợp lòng trắng thành 3 phần.
  • Lần lượt bỏ mỗi phần vào hỗn hợp lòng đỏ dùng máy đánh trứng đánh nhẹ, đều tay.
  • Tránh trộn quá mạnh sẽ đễn làm bọt khí bị vỡ tạo cho bánh bị xẹp.
Trộn lòng trắng vào lòng đỏ
Trộn hỗn hợp lòng trắng vào hỗn hợp lòng đỏ để tạo ra hỗn hợp bánh gato hoàn chình. Hình ảnh Internet
2.2.3. Nướng bánh gato bằng nồi cơm điện
  • Cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện tốt nhất là dùng loại nồi chống dính. còn nếu như không tồn tại, phết 1 lớp bơ xuống đáy nồi để chống dính.
  • Lót giấy nướng bánh xuống đấy nồi. rất hoàn toàn có thể thay bằng tờ giấy A4, cắt thành hình vòng tròn cho vừa với đáy nồi.
  • Đổ hỗn hợp bánh bông lan đã trộn vào nồi. Dàn đều bánh quanh nồi. Lắc nhẹ, đập nhẹ nồi để những bọt khí lớn vỡ ra.
  • Bật chính sách HcmcpianoFestival để nấu bánh. Khi nồi đã chuyển sang chính sách warm, khách phượt để yên trong khoảng 10 phút.
  • Sau đó, lại tiếp tục bật nút HcmcpianoFestival để phục vụ nhu yếu đủ nhiệt cho bánh chín.
  • Sau 3 lần lặp lại những thao tác trên.
  • khách phượt rất hoàn toàn có thể kiểm tra bánh đã chín hay chưa nào?bằng phương pháp dùng que tăm đâm xiên qua bánh. Tăm khi rút ra khô, không dính bột thì bánh đã chín.
Tham Khảo Thêm  Cách làm thịt kho củ cải thơm ngon xuất sắc
Bánh gato nướng bằng nồi cơm điện
Bánh gato nướng bằng nồi cơm điện chín vàng. Hình ảnh Internet
  • Trong quy trình nướng bánh, tuyệt đối không được mở nắp nồi ra. Vì làm như vậy rất hoàn toàn có thể tạo cho nhiệt độ nồi thay đổi đột ngột, tạo cho bánh bị xẹp.
  • rất hoàn toàn có thể dùng kem tươi và trái cây trang trí trên mặt bánh để trông đẹp mắt hơn.

Qua công thức nấu ăn mà công ty phượt Thành Phố TP. Đà Nẵng vừa trình làng trên đây, rất hoàn toàn có thể thấy cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện dù giản dị và giản dị nhưng cũng rất cần được tuân thủ một vài quy tắc nhất định. Vào mỗi dịp sinh nhật của người thân, khách phượt bè, hạnh phúc nhất là rất hoàn toàn có thể thấy nụ cười vui sướng của họ mỗi lúc nhận được chiếc bánh do chính khách phượt tạo ra. Hãy lấy điều này làm động lực sẽ hỗ trợ sức mình vượt qua những khó khăn khi làm bánh khách phượt nhé.

Tham Khảo Thêm  7 cách nấu canh ngao ngon ngọt, không tanh, giải nhiệt ngày hè cực tốt

K.lang tổng hợp



Cảm ơn khách phượt đã đọc nội dung nội dung bài viết: Cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện ngon như lò nướng

RELATED ARTICLES

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisment -
Google search engine

Most Popular

Phản hồi gần đây