Ẩm Thực - Nấu Ăn

3 cách làm mứt dừa non với sữa đặc Ông Thọ dẻo, dai cực giản dị

khách tham quan đang đọc nội dung nội dung bài viết: 3 cách làm mứt dừa non với sữa đặc Ông Thọ dẻo, dai cực giản dị

Cách làm mứt dừa non với sữa đặc Ông Thọ là công thức món ngon ngày Tết nhận được rất nhiều sự quan tâm không chỉ là là bởi sức thú vị khó cưỡng của nó. Món mứt ngọt dẻo dai này còn mang ý nghĩa thân thương, tốt lành cho một năm mới sắp tới. Nhờ làm từ sữa đặc ông thọ béo ngậy, mứt dừa non thơm lừng sẽ làm cho khách tham quan ăn hoài mà không biết chán. Hãy cùng nhau tìm hiểu sự phối hợp tuyệt vời này qua 3 hướng dẫn làm mứt dừa non tiếp khi đến đây nhé!

1. Công thức làm mứt dừa non với sữa đặc giản dị nhất tận nơi

1.1. vật liệu

Với cách làm mứt dừa non với sữa đặc này, khách tham quan chỉ việc sẵn sàng vật liệu giản dị như sau:

  • 1 kg cơm dừa non
  • 200 gram đường trắng
  • 500 ml sữa đặc ông thọ

1.2. Cách làm mứt dừa non bằng sữa đặc ông thọ

1.2.1. Sơ chế cơm dừa non
  • khách tham quan gọt sạch vỏ lụa nâu bên phía ngoài, sau đó nạo cơm dừa non thành sợi dài mỏng tanh manh.
  • Lấy dừa rửa khoảng 3 – 4 nước cho sạch bớt dầu, đến khi nào thấy nước trong là được.
  • Sau đó, khách tham quan vớt cơm dừa sợi ra, rổ để ráo nước.
Tham Khảo Thêm  Cách nấu canh rau ngót thịt băm dân dã mà ngon
Bào cơm dừa
Bào cơm dừa non thành sợi dài mỏng tanh manh. Hình ảnh Internet
1.2.2. Ướp cơm dừa non làm mứt
  • Cho đường và sữa đặc vào cùng với cơm dừa, rồi trộn cho hỗn hợp trọn vẹn ngấm đều.
  • Cách làm mứt dừa non với sữa đặc ướp khoảng 6 – 10 tiếng thì khách tham quan cho đường vào, khuấy tan trọn vẹn.
  • khách tham quan ướp khi nào thấy miếng dừa chuyển sang màu trong là được.
1.2.3. Cách sên mứt dừa non với sữa đặc
  • Cho hỗn hợp dừa và nước đường ngâm ra chảo, bật bếp, đun với lửa vừa.
  • Đến lúc hỗn hợp sôi lăn tăn thì vặn nhỏ lửa, nhớ đảo dừa đều tay nhé.
  • khách tham quan dùng đũa đảo đều liên tục Tính đến khi đường khô hết, chuyển sang white color bám đều quanh miếng dừa thì tắt bếp.
đường bám vào mứt dừa
Sên hỗn hợp dừa với sữa đặc đến khi khô lại. Hình ảnh Internet
mứt dừa hoàn thành
Mứt dừa sữa ông thọ hoàn thành thơm ngon thú vị. Hình ảnh Internet

2. Cách làm mứt dừa non với sữa đặc vị cacao

2.1. vật liệu

  • Sữa đặc Ông Thọ: 200 gram
  • Cơm dừa non: 1 kg
  • Đường trắng: 500 gram
  • 2 thìa coffe bột cacao (hoặc dùng chocolate đun chảy cũng rất được)

2.2. Hướng dẫn làm mứt dừa non bằng sữa đặc vị cacao

  • khách tham quan sơ chế cùi dừa, nạo sợi theo hướng dẫn của công thức làm mứt dừa non ở trên. Nhưng để dừa ráo dầu, khách tham quan nên chần cơm dừa qua nước sôi khoảng 1 phút thì vớt ra, để ráo.
  • Ướp cơm dừa trong tô cùng với những vật liệu: 1/3 phần đường, 200 gram sữa đặc, đảo đều cho trọn vẹn ngấm gia vị.
  • Bắc chảo vừa, sên dừa với sữa đặc Tính đến khi sôi nhẹ.
sên mứt dừa sữa đặc cacao
quy trình sên mứt dừa sữa đặc cacao.
  • Khi này, khách tham quan vừa rắc từ từ bột cacao/ chocolate tan chảy vào, vừa đảo đều cho hỗn hợp sữa dừa không trở nên cháy khét. Cách làm mứt dừa non với sữa đặc vị cacao ở bước này cũng dần hạ nhỏ lửa lại để kiểm soát được món mứt.
  • Tương tự cách làm ban sơ, khách tham quan thấy nước đường trong chảo sệt lại, đường bám quanh mứt dừa thì chỉnh lửa mức thấp nhất. Kiểm tra thử dừa dẻo dai, khô như ý muốn thì tắt bếp.
Tham Khảo Thêm  Cách làm nộm sứa xoài xanh ngon chuẩn chỉnh quán ăn
mứt dừa sữa đặc cacao
Món mứt dừa non sữa đặc vị cacao ngọt vừa dành tặng người thân ngày Tết.

3. Hướng dẫn làm mứt dừa non bằng sữa đặc vị trà xanh

vật liệu cần sẵn sàng:

cách làm mứt dừa non với sữa đặc vị trà xanh
quy trình sên dừa với sữa đặc và bột trà xanh tạo màu.

Cách làm mứt dừa non với sữa đặc này triển khai tương tự quy trình làm mứt dừa non sữa đặc vị cacao ở trên. khách tham quan chỉ việc Note rắc bột matcha vào chảo sữa dừa sên, đảo đều đến khô lại với vị dẻo vừa ý là xong. Cách làm mứt dừa non trà xanh này trọn vẹn hoàn toàn có thể thay bột matcha bằng bột coffe để đổi vị tùy theo sở trường. Hoặc, khách tham quan phối hợp bột trà xanh làm mứt dừa non sữa tươi có vị dẻo ít ngọt hơn so với sữa đặc nếu có sở trường không ăn ngọt.

mứt dừa non sữa đặc trà xanh
Cách làm mứt dừa non với sữa đặc matcha có màu xanh cực thú vị, mang ý nghĩa tươi mới ngày Tết.

4. Hướng dẫn bảo vệ bảo vệ mứt dừa non với sữa đặc ông thọ dùng ngon

Chế biến xong, khâu bảo vệ mứt dừa non thế nào để dùng lâu, dẻo ngon cũng là yếu tố vô cùng quan trọng. Theo đó, khách tham quan cần Note:

  • khách tham quan trọn vẹn hoàn toàn có thể bảo vệ mứt dừa non trong mỗi túi nilon sạch, hoặc hũ kín khí để luôn luôn luôn luôn đảm bảo mùi vị.
  • Khi bảo vệ trong lọ đựng, nên cho vào Trong số đó 1 lớp đường. Món mứt dừa non với sữa đặc được bảo vệ cùng lớp đường này sẽ hỗ trợ hút ẩm tốt hơn, giúp bảo vệ lâu hơn.
  • đặc thù, không để mứt dừa non ở nơi có tia nắng trực tiếp chiếu vào. Sự nóng dần lên của nhiệt từ mặt trời sẽ làm đường tan chảy, từ đó, sinh ra 1 trong mỗi chất có hại cho sức khỏe.
Tham Khảo Thêm  Cách nấu vịt om sấu miền Bắc với khoai sọ ngon như ngoài hàng
Bịch đựng mứt dừa
bảo vệ mứt dừa bằng túi nilong. Hình ảnh Internet

5. tuyệt kỹ cách làm mứt dừa non với sữa đặc cực ngon, dẻo dai ngây ngất

  • Mứt dừa non sau khoản thời hạn làm xong thì nên được phơi khô khoảng 1 – 2 tiếng ngoài nắng mặt trời. Làm như vậy sẽ hỗ trợ món mứt dừa săn lại, đậm màu hơn.
  • Để làm mứt dừa 5 màu cho mâm cỗ ngày Tết thêm không giống nhau, khách tham quan trọn vẹn hoàn toàn có thể sáng tạo thêm nhiều hương liệu tạo màu khác. ví dụ như làm mứt dừa atiso sẽ cho red color ngẫu nhiên thú vị, hoặc dùng nước cốt lá dứa tạo màu xanh cho mứt dừa thơm hơn,…

3 cách làm mứt dừa non với sữa đặc chỉ với vài bước giản dị giúp khách tham quan có thêm món ngon ngày Tết ý nghĩa gắn kết người thân gần nhau hơn. Sẽ tuyệt vời hơn nếu khách tham quan vừa ăn mứt dừa non, vừa thưởng thức cùng ly trà ấm đấy. Vị ngọt thanh của từng miếng mứt hòa cùng vị chát nhẹ của trà thì còn gì bằng nữa. khách tham quan cũng trọn vẹn hoàn toàn có thể làm món mứt đặc thù này để tặng người thân trong mỗi ngày liên hoan, Tết, những buổi tiệc thân thiện. Hoặc, nhiều khi chỉ giản dị là làm món mứt này tạo thành toàn bộ nhà nhâm nhi ăn vặt vào dịp vào trong ngày thời điểm vào buổi tối cuối tuần cũng rất tuyệt vời.

Ngọc Trằm tổng hợp



Cảm ơn khách tham quan đã đọc nội dung nội dung bài viết: 3 cách làm mứt dừa non với sữa đặc Ông Thọ dẻo, dai cực giản dị

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button