Ẩm Thực - Nấu Ăn

3 cách làm kem xoài với sữa tươi, đặc, sữa chua ngon ngọt tại nhà

Khách tham quan đang đọc nội dung bài viết: 3 cách làm kem xoài với sữa tươi, đặc, sữa chua ngon ngọt tận nhà

Cách làm kem xoài với sữa tận nhà vừa dễ triển khai vừa tiết kiệm ngân sách và chi phí chi phí lại đảm bảo vệ sinh. Những quả xoài chín mọng thơm phức kết phù hợp với nguồn sữa dinh dưỡng sẽ mang đến cho các bạn món kem tuyệt vời để giải nhiệt ngày hè. Chưa nào?hết đâu, kem xoài còn cung ứng cho khung người hàm lượng lớn vitamin nữa đó. Còn do dự gì nữa mà không bắt tay vào làm ngay món kem xoài với sữa theo những công thức tiếp sau đây.

1. Hướng dẫn cách làm kem xoài bằng sữa đặc Ông Thọ, nước cốt dừa

1.1. Nguyên vật liệu quan trọng

Cách làm kem xoài với sữa đặc không những mang đến hương vị thơm béo, ngon ngọt mà còn rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Để triển khai cách làm kem xoài giản dị và đơn giản này, các bạn hãy sẵn sàng những nguyên vật liệu sau:

  • Xoài chín: 1.2 kg
  • Sữa đặc: 1/2 lon ông Thọ
  • Sữa chua: 2 hộp
  • Bột dừa: 50 gram (hoặc cốt dừa)
Tham Khảo Thêm  Quán ăn riêng tư cho 2 người TPHCM: 10 địa điểm hẹn hò lãng mạn giá rẻ
xoài chín
Xoài là nguyên vật liệu quan trọng để làm món kem này. Hình ảnh: Internet

1.2. Hướng dẫn cách làm kem xoài với sữa đặc

1.2.1. Bước 1: Sơ chế xoài và trộn hỗn hợp
  • Xoài mua về các bạn đem rửa sạch, gọt bỏ vỏ rồi thái thành những miếng nhỏ. Tiếp đến các bạn cho toàn bộ xoài vào máy xay sinh tố, thêm chút nước rồi xay nhuyễn. Dùng rây lọc bỏ phần xơ để hỗn hợp xoài được mịn hơn.
  • Sẵn sàng một tô lớn, cho sữa đặc, sữa chua, bột dừa vào đánh đều bằng máy đánh trứng tầm 5 – 7 phút. Đổ hỗn hợp xoài vừa xay vào tô rồi đánh tiếp thêm 5 phút. Thao tác này sẽ hỗ trợ kem xoài mịn dẻo như ngoài hàng.
trộn xoài
Cách làm kem xoài với sữa quy trình trộn đều nguyên vật liệu. Hình ảnh: Internet
1.2.2. Bước 2: Cách làm kem xoài từ sữa đặc
  • Xếp vài lát xoài chín vào đáy khuôn hoặc hộp rồi đổ hỗn hợp vừa đánh lên trên, đậy nắp lại rồi đặt vào ngăn đá tủ lạnh. Cứ 2 tiếng các bạn lấy kem ra đảo đều 1 lần, lặp lại khoảng 3 lần là được.
  • Nếu như muốn kem xoài béo ngậy hơn, các bạn hãy đánh bông 200 ml kem tươi rồi trộn cùng hỗn hợp xoài. Sau cuối, các bạn lấy kem ra ngoài, dùng thìa nạo thành những viên tròn rồi thưởng thức nhé.
kem xoài sữa đặc
Kem xoài sữa đặc mang đến hương vị béo thơm. Hình ảnh: Internet

2. Hướng dẫn cách làm kem xoài từ sữa tươi thanh mát

2.1. Nguyên vật liệu quan trọng

Nếu các bạn không muốn món kem quá béo ngậy thì rất có thể triển khai cách làm kem xoài với sữa tươi thanh mát. Trước hết, các bạn hãy ra chợ hoặc siêu thị để mua những nguyên vật liệu sau:

  • Xoài quả chín
  • Sữa tươi
  • Kem tươi
  • Vani hương xoài
  • Sữa đặc, đường
sữa tươi
Sữa tươi là nguyên vật liệu cần phải có để làm món kem xoài. Hình ảnh: Internet

2.2. Hướng dẫn cách làm kem xoài với sữa tươi

Kem xoài vị sữa tươi không ngọt gắt như dùng sữa đặc. Thế nên, các bạn rất có thể cân chỉnh lại lượng đường tùy theo khẩu vị của tớ và mái ấm gia đình nhé. Quá trình triển khai cách làm kem xoài bằng sữa tươi như sau.

Tham Khảo Thêm  Cách Làm Bánh Cheesecake 🧀
2.2.1. Bước 1: Gọt vỏ và xay mịn xoài
  • Để món kem xoài mịn thơm, các bạn nên lựa chọn những quả xoài chín vàng, ngọt, cuống còn tươi và nhiều thịt, nếu mua được xoài cát chín vàng thì càng tốt. Sau thời điểm mua về, các bạn đem xoài đi rửa sạch rồi gọt vỏ.
  • Thái phần thịt xoài thành những miếng nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố, thêm sữa tươi, sữa đặc, đường, vani hương xoài vào xay nhuyễn. Nếu hỗn hợp quá đặc thì các bạn rất có thể thêm sữa tươi để dễ xay hơn nhé. Khi xay xong, các bạn đổ hỗn hợp ra một tô lớn.
xay mịn xoài
Cách làm kem xoài với sữa tươi bằng máy xay sinh tố. Hình ảnh: Internet
2.2.2. Bước 2: Đánh bông kem và trộn kem
  • Đổ kem tươi ra một tô lớn, dùng máy đánh trứng để đánh bông kem, các bạn nhớ bật chính sách cao và đánh đều tay nhé, chú ý tránh làm vỡ phần kem.
  • Cho kem tươi vào tô đựng hỗn hợp xoài rồi đánh tan hỗn hợp để toàn bộ nguyên vật liệu hòa lẫn vào nhau. Khi hỗn hợp chuyển sang màu vàng thì các bạn tạm dừng.
đánh bông kem tươi
Cách làm kem xoài với sữa tươi đánh bông kem tươi bằng máy đánh trứng. Hình ảnh: Internet
2.2.3. Bước 3: Làm kem xoài với sữa tươi
  • Rót hỗn hợp kem xoài vào trong 1 chiếc hộp hoặc khuôn làm kem tùy ý, đậy kín nắp lại rồi đặt vào ngăn đá tủ lạnh tầm 1 tiếng. Sau đó, các bạn lấy kem ra đảo đều rồi cho vào tủ lạnh tiếp, triển khai như vậy lại một đợt nữa.
  • Sau cùng, các bạn lấy kem ra ngoài rồi thưởng thức. Món kem xoài với sữa tươi thơm ngon thanh ngọt sẽ hỗ trợ các bạn giải nhiệt vô cùng hiệu suất cao đấy nhé.
kem xoài với sữa tươi
Sau thời điểm kem xoài đông các bạn dùng thìa nạo thành những viên tròn. Hình ảnh: Internet

3. Hướng dẫn cách làm kem xoài với sữa chua mát lịm

3.1. Nguyên vật liệu quan trọng

Cách làm kem xoài sữa chua pha trộn giữa hương vị chua ngọt rất mê hoặc, đỡ ngán hơn so với nguyên vật liệu chỉ dùng sữa không. Để triển khai món ngon này, các bạn sẵn sàng nguyên vật liệu như sau:

  • 1 quả xoài chín
  • 140 gram sữa chua
  • 1 chén sữa đặc
  • 1 chén nước cốt dừa
  • Khuôn làm kem
Tham Khảo Thêm  Cách Làm Bánh Bao Sữa
kem xoài với sữa chua
Kem xoài với sữa chua vừa thơm ngon lại tốt cho sức khỏe. Hình ảnh: Internet

3.2. Hướng dẫn cách làm kem xoài với sữa chua

  • Bước 1: Rửa sạch xoài rồi gọt bỏ vỏ, tiếp đến các bạn cắt lấy phần thịt xoài rồi thái miếng nhỏ. Cho xoài vừa cắt vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn mịn, dùng rây lọc bớt phần xơ xoài.
  • Bước 2: Đổ nước cốt dừa vào tô, thêm đường vào khuấy đều cho tới khi đường tan hết, sau đó các bạn đổ sữa chua vào khuấy đều. Sau cuối các bạn đổ xoài vừa xay vào trộn thật đều.
trộn đều hỗn hợp xoài
Cách làm kem xoài với sữa chua trộn đều với nước cốt dừa. Hình ảnh: Internet
  • Bước 3: Khách tham quan đổ toàn bộ hỗn hợp vào trong 1 ca có miệng phễu, tiếp đến lần lượt rót hỗn hợp vào những khuôn làm kem, sau đó cắm que kem vào. Nếu các bạn dùng que tre thì hãy đợi cho kem hơi đông lại rồi mới cắm vào nhé.
  • Bước 4: Đặt những khuôn kem vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 8 tiếng, ở đầu cuối các bạn chỉ việc lấy kem ra ngoài và thưởng thức.
đổ xoài vào khuôn
Đổ hỗn hợp kem xoài vào những khuôn rồi cho vào tủ lạnh. Hình ảnh: Internet

Rất có thể thấy rằng cách làm kem xoài với sữa vô cùng giản dị và đơn giản, dù các bạn vụng về đến mấy thì cũng đơn giản triển khai tận nhà. Món kem xoài béo ngậy, có vị chua chua ngọt ngọt ngẫu nhiên lại thơm nức hương xoài chắc hẳn rằng sẽ đoạt được vị giác của người thưởng thức ngay từ miếng trước tiên. Tự làm kem xoài tận nhà không những tiết kiệm ngân sách và chi phí, an toàn và tin cậy, mà còn mang lại hương vị thơm ngon mát lạnh không kém ngoài hàng.

Hoa Hồng tổng hợp

Cảm ơn các bạn đã đọc nội dung bài viết: 3 cách làm kem xoài với sữa tươi, đặc, sữa chua ngon ngọt tận nhà

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button