Ẩm Thực - Nấu Ăn

3 cách hấp tôm hùm cực ngon mà lại đơn giản tại nhà

Tôm hùm được xem là món ăn thời thượng và đắt đỏ tại những nhà hàng quán ăn mà không phải ai cũng thường xuyên được thưởng thức. Tuy vậy với 3 cách hấp tôm hùm ngon và giản dị tại đây, hành khách và mái ấm gia đình sẽ được thưởng thức món ăn này ngay tận nơi.

window.onload = function () {resizeNewsImage(“news-image”, 500);}

1. Cách hấp tôm hùm giản dị

Vật liệu

– 1 con tôm hùm (tùy theo yêu cầu ăn)

– Nồi hấp cách thủy

Quá trình hấp tôm hùm cách thủy

– Tôm hùm mua về cắt bớt râu, rút chỉ,  dùng bàn chải chà sạch để loại bỏ những chất dơ trên lớp vỏ, sau đó rửa sạch lại với nước muối pha loãng.

– Cho nước vào nồi hấp cách thủy với lượng nước vừa đủ, nấu với lửa to, đến khi nước sôi. 

– Cho tôm hùm vào rồi đóng nắp nồi lại hấp trong khoảng 12-15 phút là chín. Nên để phần đầu của tôm hùm xuống trước khiến cho tôm chín đều hơn.

Tham Khảo Thêm  "Sốt" táo Trung Quốc chữa đau đầu, muốn mua phải đặt trước

if (typeof(bnBAER_175_15s.aNodes) != “undefined” && bnBAER_175_15s.aNodes.length > 0) {
var parentNodeDiv = document.getElementById(“bnBAER_175_15s_container”).parentNode.classList.add(“inImgExpand”);
banner_tostring(bnBAER_175_15s,”bnBAER_175_15s”);
} else {
document.getElementById(“bnBAER_175_15s_container”).style.display = “none”;
}

3 cách hấp tôm hùm cực ngon mà lại đơn giản tại nhà - 1

banner_tostring(bnBAER_165_15s, “bnBAER_165_15s”);

3 cách hấp tôm hùm cực ngon mà lại đơn giản tại nhà - 2

function in_image_close(){
if(document.getElementById(“24h-banner-in-image”)){
document.getElementById(“24h-banner-in-image”).innerHTML = “”;
}
if(document.getElementById(“24h-banner-in-image-close”)){
document.getElementById(“24h-banner-in-image-close”).innerHTML = “”;
}
if(document.getElementById(“txt_takeover_ads”)){
document.getElementById(“txt_takeover_ads”).style.display = “none”;
}
}

document.getElementById(“in-image-close”).setAttribute(“onclick”, “in_image_close();”);
v_counter_interval = 0;
var interval_in_image = setInterval(function() {
if(document.getElementById(“24h-banner-in-image”)){
var v_element_in_image = document.getElementById(“24h-banner-in-image”);
if(v_element_in_image.childNodes[1] && v_element_in_image.childNodes[1].id){
// setup căn phải
if(document.getElementById(v_element_in_image.childNodes[1].id)){
document.getElementById(v_element_in_image.childNodes[1].id).style.textAlign = “right”;
}
if(v_element_in_image.childNodes[1].childNodes[3]){
if(v_element_in_image.childNodes[1].childNodes[3].childNodes[1]){
if(v_element_in_image.childNodes[1].childNodes[3].childNodes[1].childNodes[0].id || (isIE() && v_element_in_image.childNodes[1].childNodes[3].childNodes[1].id)){
if(document.getElementById(v_element_in_image.childNodes[1].childNodes[3].childNodes[1].childNodes[0].id) || (isIE() && document.getElementById(v_element_in_image.childNodes[1].childNodes[3].childNodes[1].id))){
if(isIE()){
if(document.getElementById(v_element_in_image.childNodes[1].childNodes[3].childNodes[1].id).style.display !== “none” && document.getElementById(v_element_in_image.childNodes[1].childNodes[3].childNodes[1].id).getAttribute(“data-google-query-id”) !== null){
if(document.getElementById(“24h-banner-in-image-close”)){
document.getElementById(“24h-banner-in-image-close”).style.display = “inline-block”;
}
} else {
if(document.getElementById(“24h-banner-in-image-close”)){
document.getElementById(“24h-banner-in-image-close”).style.display = “none”;
}
}
} else {
if(document.getElementById(v_element_in_image.childNodes[1].childNodes[3].childNodes[1].childNodes[0].id).style.display !== “none” && document.getElementById(v_element_in_image.childNodes[1].childNodes[3].childNodes[1].childNodes[0].id).getAttribute(“data-google-query-id”) !== null){
if(document.getElementById(“24h-banner-in-image-close”)){
document.getElementById(“24h-banner-in-image-close”).style.display = “inline-block”;
}
} else {
if(document.getElementById(“24h-banner-in-image-close”)){
document.getElementById(“24h-banner-in-image-close”).style.display = “none”;
}
}
}
}
}
}
}
}
}
v_counter_interval++;
if(v_counter_interval === 15){
clearInterval(interval_in_image);
}
}, 1000);

2. Cách hấp tôm hùm bia sả

Vật liệu:

– 1 con tôm hùm

– 1 lon bia tươi

– 5-7 nhánh sả

– 2 muỗng muối trắng

– Nồi hấp cách thủy

Quá trình hấp tôm hùm bia sả

– Tôm hùm mua về rửa sạch với nước muối pha loãng, cắt bớt râu, rút chỉ.

Tham Khảo Thêm  Top 12 địa chỉ cho thuê xe máy Hải Phòng giá rẻ uy tín 100k giao tận nơi

– Sả đem rửa sạch rồi đập dập rồi lót mặt dưới của nồi hấp.

– Sau đó cho tôm vào nồi, đổ bia ngập tôm, thêm chút muối vào. Ướp khoảng 15-20 phút để tôm ngấm bia. 

– Vớt tôm ra đĩa, rồi cho tiếp số bia còn lại (nếu còn thừa) vào nồi để đun sôi lên. 

– Sau cùng cho tôm vào hấp khoảng 20 phút là chín. 

3 cách hấp tôm hùm cực ngon mà lại đơn giản tại nhà - 3

3. Cách làm tôm hùm hấp hành tỏi

Vật liệu:

– Tôm hùm: 1 con

banner_tostring(bnBAER_159_15s, “bnBAER_159_15s”);

– Tỏi: 1 củ

– Hành lá: 1 cây

– Gừng: 1 nhánh

– Chanh: ½ trái

– Hạt tiêu: ½ muỗng cafe

Quá trình làm tôm hùm hấp hành tỏi

– Tôm hùm rửa sạch với nước muối pha loãng, cắt râu và bẻ càng. Nhẹ nhàng lấy phần thịt tôm ra khỏi đầu, để riêng đầu tôm ra. Lật ngửa thân tôm lên, lọc tách lấy phần thịt tôm.

3 cách hấp tôm hùm cực ngon mà lại đơn giản tại nhà - 4

– Tiếp đến phần đầu tôm cắt làm đôi, dùng muỗng cạo thịt ra ngoài. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. 

– Tỏi bóc tách vỏ, băm nhỏ. Gừng rửa sạch, gọt vỏ, băm nhỏ.

Tham Khảo Thêm  Hôm nay ăn gì: Trời âm u vợ nấu ngay bữa cơm này ai cũng khen quá hợp thời tiết

– Lấy thịt tôm cắt nhỏ sau cho lại vào phần vỏ, rải đều gừng, tỏi lên trên. Cho tôm hùm vào nồi hấp cách thủy khoảng 10 phút cho tôm chín.

3 cách hấp tôm hùm cực ngon mà lại đơn giản tại nhà - 5

– Sau đó rắc hành lá lên trên. Cho tôm hùm ra, vắt chanh lên và rải lên một ít hạt tiêu là đã hoàn thành.

3 cách hấp tôm hùm cực ngon mà lại đơn giản tại nhà - 6

Mời hành khách nhận xét nội dung bài viết để Đà Nẵng Discovery phục vụ hành khách tốt hơn!





3.5/5

window.addEventListener(‘load’,function(){
xu_ly_vote_bai_viet(‘3’, ‘3.5’, ‘422896’, ‘Bạn đã đánh giá bài viết rồi. Cảm ơn bạn đã quan tâm!’, ‘pc’,’86400′);
})

Nguồn: http://khampha.vn/bep/3-cach-hap-tom-hum-cuc-ngon-ma-lai-don-gian-tai-nha-c39a757254.ht…Nguồn: http://khampha.vn/bep/3-cach-hap-tom-hum-cuc-ngon-ma-lai-don-gian-tai-nha-c39a757254.html

if (typeof(bnBAER_161_15s.aNodes) != “undefined” && bnBAER_161_15s.aNodes.length > 0) {
banner_tostring(bnBAER_161_15s,”bnBAER_161_15s”);
} else {
document.getElementById(“bnBAER_161_15s_container”).style.display = “none”;
}

Vua đầu bếp Minh Nhật bày cách giải cứu tôm hùm cực hot, chị em rần rần học theo
Theo quan điểm của Hoàng Minh Nhật, nên hấp, luộc tôm trước lúc chế trở thành những món khác như nướng phô mai hoặc nướng bơ tỏi, mỡ hành.. thì thịt…

Theo Thiên Thiên (T/h) (thoidaiplus.suckhoedoisong.vn)

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button